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    近日，國(guó)內(nèi)豆油、菜油現(xiàn)貨價(jià)格上沖萬(wàn)元，并且仍然強(qiáng)市依舊。同時(shí)，此次上漲并不同以往，在東北、華北等局部地區(qū)，高價(jià)位豆油仍然有搶購(gòu)和批量成交。而南方也出現(xiàn)了大量交易的現(xiàn)象。不過(guò)食用油價(jià)格沖破萬(wàn)元關(guān)口，企業(yè)對(duì)國(guó)家政策的擔(dān)心，不再敢于單方面大幅度提價(jià)。當(dāng)前市場(chǎng)上也出現(xiàn)了兩種后市看法。
    有人認(rèn)為價(jià)格與需求成反比萬(wàn)元過(guò)后食用油將穩(wěn)步回落
    隨著國(guó)內(nèi)各地豆油價(jià)格大幅過(guò)萬(wàn)，東北地區(qū)散裝一級(jí)豆油已經(jīng)上行到10300元/噸上方，而華南、華東地區(qū)一級(jí)豆油也達(dá)到10010元/噸價(jià)位。國(guó)內(nèi)各地四級(jí)散裝豆油價(jià)格也升至9700元/噸以上，東北、華北地區(qū)zui高，已經(jīng)達(dá)到10050元/噸以上。當(dāng)前市場(chǎng)上，部分貿(mào)易商擔(dān)心，政府會(huì)在此后進(jìn)行強(qiáng)有力的調(diào)控。前期市場(chǎng)上流傳，將豆油進(jìn)口關(guān)稅由當(dāng)前9%調(diào)至3%的言論，在后期有成為現(xiàn)實(shí)的可能。而且，政府相關(guān)部門已經(jīng)出臺(tái)了政策和意見，要求各地油脂企業(yè)要提高植物油產(chǎn)量，保證食用油供應(yīng)。并且，禁止囤積、哄抬油價(jià)等不良現(xiàn)象，且支持價(jià)格競(jìng)爭(zhēng)。政府表示，要在后期提高國(guó)家食用油儲(chǔ)備能力。國(guó)家對(duì)食用油的關(guān)注度越發(fā)加大，隨時(shí)有對(duì)食用油進(jìn)行調(diào)控的可能。而且，近期廣東等地區(qū)陸續(xù)開展食用油質(zhì)量大檢查，國(guó)家也出臺(tái)相關(guān)條款，大豆、菜籽等壓榨工業(yè)將由國(guó)家控股。于是食用油市場(chǎng)上，價(jià)格越高，緊張氣氛越濃重。而且，從正常角度講，商品的價(jià)格與需求成反比。當(dāng)前價(jià)格已經(jīng)升至每噸萬(wàn)元，理論上需求會(huì)逐漸減少，于是南方部分油脂企業(yè)分析人士認(rèn)為，豆油、菜油有可能會(huì)觸高回落，而且進(jìn)口大豆、豆油數(shù)量的增多，將帶來(lái)一定壓力，華南、華東部分地區(qū)油脂企業(yè)，有部分進(jìn)口大豆、菜籽一直沒(méi)有用于壓榨，其基礎(chǔ)價(jià)格較低，成本支撐力度不足，將對(duì)豆油、菜油市場(chǎng)構(gòu)成潛在壓力。
    有人認(rèn)為國(guó)產(chǎn)大豆高位運(yùn)行萬(wàn)元過(guò)后食用油會(huì)繼續(xù)沖高
    由于原料減產(chǎn)、農(nóng)民惜售、貿(mào)易商囤貨，東北、華北地區(qū)的原料供給不足狀況，一直困擾著油脂企業(yè)。雖然壓榨利潤(rùn)豐厚，但是壓榨減少帶來(lái)豆油供給偏緊，近期沈陽(yáng)、哈爾濱、大連等地區(qū)相繼暫停報(bào)價(jià)又恢復(fù)豆油報(bào)價(jià)后，散裝一級(jí)豆油已經(jīng)上漲超過(guò)萬(wàn)元，而物以稀為貴，豆油成交良好，部分地區(qū)出現(xiàn)搶購(gòu)現(xiàn)象。高價(jià)位擁有成交，使當(dāng)?shù)仄髽I(yè)對(duì)食用油后市充滿信心，看漲意愿強(qiáng)烈。而且國(guó)產(chǎn)大豆價(jià)格高位運(yùn)行，成本支撐產(chǎn)區(qū)豆油、豆粕市場(chǎng)，加之國(guó)內(nèi)外期貨市場(chǎng)仍在上升通道，原油突破歷史新高，都有力地帶動(dòng)了國(guó)內(nèi)豆油、棕櫚油、菜油現(xiàn)貨。并且，后期節(jié)日較多，國(guó)家雖要求保證植物油供給，但是華北、東北在3月份之前大多以國(guó)產(chǎn)大豆為壓榨原料，因此，要保證油的供給就要有充足原料做保障，于是國(guó)產(chǎn)大豆的底部支撐更為有力。同時(shí)，雖然近幾月大豆進(jìn)口數(shù)量增多，但是預(yù)計(jì)10月及11月進(jìn)口大豆數(shù)量?jī)H為270萬(wàn)和290萬(wàn)噸左右，按照常年的期初庫(kù)存及消耗來(lái)看，今年前期進(jìn)口剩余并不多，而由于食用油需求增長(zhǎng)比例一直固定在6～7%，因此，近幾月進(jìn)口大豆不足300萬(wàn)噸/月，并不會(huì)給國(guó)內(nèi)造成數(shù)量壓力，相反具有一定支撐作用。
    大幅或持續(xù)走低可能性不大將繼續(xù)平穩(wěn)震蕩或小幅上揚(yáng)
    綜合分析，不論是價(jià)格觸高回落還是繼續(xù)保持堅(jiān)挺，對(duì)于當(dāng)前市場(chǎng)而言，都具有一定的理論和基本面基礎(chǔ)。從當(dāng)前各方條件看，食用油大幅走低，或持續(xù)走低的可能性都不大，而繼續(xù)平穩(wěn)震蕩，或小幅上揚(yáng)的可能性偏大。從市場(chǎng)角度考慮，食用油尤其是豆油、棕櫚油近期跟隨期貨走勢(shì)，易漲難跌。而國(guó)內(nèi)期貨盤面表明，按照當(dāng)前大連豆類期貨數(shù)據(jù)顯示，企業(yè)壓榨利潤(rùn)為負(fù)430元/噸左右。如此大的利潤(rùn)空缺，只有兩種方法補(bǔ)救，一為大豆價(jià)格滑落，一為油粕上行。而從大豆市場(chǎng)近幾年的數(shù)據(jù)來(lái)看，在4月份南美市場(chǎng)到來(lái)之前，國(guó)內(nèi)大豆市場(chǎng)向來(lái)是單邊高位運(yùn)作。于是在此階段，只有油粕相互補(bǔ)充利潤(rùn)，現(xiàn)貨保持高位運(yùn)行的可能性很大。并且，zui近來(lái)看，政府的調(diào)控政策一再失效，也表明食用油市場(chǎng)的強(qiáng)市，食用油市場(chǎng)依然樂(lè)觀。