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  福建省食品安全委員會辦公室主任鐘安平７月２日透露，福建省將加快食品安全地方性法規(guī)、規(guī)章和規(guī)范性文件的制定出臺工作，今年已將多部相關(guān)法規(guī)、規(guī)章等列入工作方案。
    鐘安平在７月２日召開的福建省食品安全工作會議上說，福建省將加快制定目前國家、行業(yè)尚未出臺而又符合福建省實際的農(nóng)產(chǎn)品和食品安全地方標準。今年，福建省政府下達的工作方案中已明確要制定《福建省酒類管理條例》《福建省家禽集中屠宰管理辦法》《福建省無害化處理染疫、病死畜禽管理辦法》等。
    此外，福建省還將制定《福建省重點食品生產(chǎn)企業(yè)食品添加劑使用備案管理辦法》《福建省重點加工食品質(zhì)量安全預(yù)警方案》《福建省食品污染物監(jiān)測預(yù)警體系建設(shè)規(guī)劃》《福建省食品安全征信管理暫行辦法》《福建省食品安全信用信息披露暫行辦法》，以及各行業(yè)食品生產(chǎn)經(jīng)營單位信用評價標準、食品安全信用分類基礎(chǔ)數(shù)據(jù)標準等省地方標準。
    鐘安平說，加強法規(guī)標準工作是解決食品安全一種"治本"的辦法，這樣才能建立起一種長效機制。
    福建省對食品安全工作非常重視，已連續(xù)７年將治理"餐桌污染"、建設(shè)"食品放心工程"工作列入全省為民辦實事項目。今年１－５月，福建省各地各部門共組織開展食品安全執(zhí)法檢查７．１５萬次，出動執(zhí)法人員２５．９萬人次，查處違法行為３７８４起，查獲不合格食品６７０．４噸