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即使在鄉(xiāng)里、村里，也可隨時檢測買來的農(nóng)副產(chǎn)品的農(nóng)藥殘留是否超標(biāo)。這讓和城里人一樣越來越關(guān)注食品安全的湖州廣大農(nóng)民欣喜不已。

　　日前筆者一早在吳興區(qū)埭溪鎮(zhèn)農(nóng)貿(mào)市場看到，剛買了一把青菜的王大媽請正在巡查的工商干部檢測一下。工商人員打開隨身拎著的一個小箱子，拿出儀器和試劑忙乎一陣后，不出10分鐘，結(jié)果出來了，“沒有問題，你放心好了。”今年以來，湖州工商部門已在全市農(nóng)村*投放了20個這樣“神奇的小箱子”——食品安全檢測箱。

　　在這銀白色的手提箱內(nèi)，各種玻璃儀器、化學(xué)試液、試紙排列有序，可以迅速檢測水產(chǎn)品是否含福爾馬林，豆制品中是否摻有吊白塊，果蔬農(nóng)藥殘留是否超標(biāo)，肉制品是否摻有亞硝酸鹽，干果及海產(chǎn)品等是否浸泡雙氧水，龍眼和銀耳等是否熏硫磺，是否摻硼砂等7個方面內(nèi)容。

　　截至目前，湖州工商部門已在全市設(shè)立1個市級檢測中心、5輛縣區(qū)檢測車、32個鄉(xiāng)鎮(zhèn)市場檢測點、20個便攜檢測箱組成的“四位一體”食品安全檢測體系。僅今年10月，全市檢測各類農(nóng)副產(chǎn)品8976批次，處理不合格品1053公斤。