西廚電爐在酒店廚房，在醫(yī)院廚房，在學(xué)校廚房等大型廚房，隨處可見大型的廚房設(shè)備，這些設(shè)備簡化了廚師操作工序，制作出更快、更好的食品來供我們食用，其實在帶給我們便利的同時，它自身是有一定損傷的，所以也是需