微波設(shè)備在食品行業(yè)中的許多領(lǐng)域得到了應(yīng)用和推廣,茶葉 金銀花 菊花 其中還包括對于海產(chǎn)品香料(海帶、紫菜、魚、蝦)的干燥殺菌。其設(shè)備的優(yōu)勢在于:1、時間短、速度快。2、殺菌*,且殺菌干燥防霉同時進行。3、產(chǎn)品的質(zhì)量好。微波干燥殺菌后的海鮮產(chǎn)品,感官好,色澤鮮亮,能*程度的保證了原物料的營養(yǎng)成分,延長了物料的保鮮期和貨架期。4、安全無害,無污染。幾乎無微波泄漏,沒有放射性殘留和有害氣體的排放。5、設(shè)備簡單,工藝*,便于控制,節(jié)省占地面積,節(jié)約能源,改善了勞動條件。
微波菊花烘干機是針對花茶產(chǎn)品烘干、殺青的新領(lǐng)域。該設(shè)備可用于:杭白菊、胎菊、黃金菊、貢菊、小野菊、野金菊等等。微波菊花烘干機原理是微波能直接作用于物料分子,使分子之間互相摩擦產(chǎn)生自熱,從而達到加熱干燥的作用;同時也可用于對菊花進行殺青作用,經(jīng)由微波殺青烘干后的菊花,色澤鮮艷均勻、外形美觀。
菊花鮮花采用微波殺青后烘干,烘干時間快,工藝較為簡單,湖北敏銳系列微波殺青、烘干機,可對菊花進行快速殺青、烘干加工處理。鮮花中所含的低沸點芳香油揮發(fā)性少,香氣保持好。