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　　【舊聞回顧系列】：由軍事醫(yī)學(xué)科學(xué)院衛(wèi)生學(xué)環(huán)境醫(yī)學(xué)研究所研制的新型食品安全快速檢測(cè)設(shè)備，近日通過(guò)專家技術(shù)鑒定。這將對(duì)提升我國(guó)、我軍食品衛(wèi)生監(jiān)督檢測(cè)能力和處理食品安全突發(fā)事件的應(yīng)急能力，預(yù)防和應(yīng)急處理重大食品污染、食品中毒事件發(fā)揮重要作用。
　　
　　這種攜帶和操作方便的設(shè)備，可對(duì)糧食、蔬菜、肉類、牛奶、水產(chǎn)品、酒、調(diào)味品等進(jìn)行亞硝酸鹽、甲醛、甲醇、組胺、重金屬、有機(jī)磷農(nóng)藥、鼠藥等20多個(gè)項(xiàng)目的快速檢測(cè)，檢出靈敏度符合國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)，可廣泛應(yīng)用于衛(wèi)生防疫、出入境食品、基層*食品安全的現(xiàn)場(chǎng)監(jiān)督。這項(xiàng)研究成果已獲得國(guó)家發(fā)明2項(xiàng)，新型實(shí)用12項(xiàng)。