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#機器如何正確使用#★.生產結束后,需要對以下幾項內容盡快進行清潔和保養(yǎng)
1.清理負壓管路:生產結束后,不拆除上夾板,從設備后柜內真空負壓杯處拔掉負壓氣管,用酒精或熱水注入負壓管路內,然后用對著管路吹,如此需要5個循環(huán)2.用、抹布和水清潔密封裝置
3.拆除上夾板,更換清洗管道,用水槍和清理下夾板4.清理傳送帶、機器臺面及機器內表面5.關上所有門,可以進行CIP清洗。(注:CIP時,不可隨便打開門,以防發(fā)生危險)6.清理上夾板:用把上夾板的運動部件吹出來,借助水槍和清理奶垢。然后放到安全干凈的地方7.清理負壓杯,吹干并裝回原位8.對機器外表面進行清潔9.清理廢料10.把剩料放回原位11.填寫完整生產記錄12.把所有潤滑點進行打油潤滑(每周潤滑一次)★.食用油灌裝機灌裝生產開始前準備1.準備包材(品種和足夠的數(shù)量)2.準備好消毒液(酒精)3.準備好生產記錄表格4.檢查密封裝置是否干凈5.檢查各氣壓表氣壓是否正常6.檢查操作屏參數(shù)是否正常7.檢查噴碼機油墨并預熱8.把供料泵的頻率調到要求值9.把產品備壓閥調到要求值10.清理操作屏的上次生產小時和生產包數(shù)11.用檢查上夾板各活塞運動是否靈活,必要時找維修人員
★.生產開始
1.和前處理聯(lián)系溝通2.進入清洗程序,用頂奶程序把產品打過來,直到水頂完,需要時檢測指標3.拆除清洗管道4.安裝上夾板5.如有產品滴到上、下夾板和平臺上,簡單清理一下6.檢查包材是否到位7.對灌裝區(qū)域進行一下酒精消毒8.關上門9.進入生產程序,上升程序,進行封口裝置加熱10.簡單沖洗一下清洗連接管11.再檢查一下噴碼機是否準備好,位置是否正確12.和包裝組聯(lián)系,準備包裝13.加熱程序完成后,上升程序到生產程序進行正式生產★.生產中1.剛開始生產時,馬上檢查充氣是否完好2.剛開始生產時,馬上檢查包材是否切偏,必要時從操作屏調整3.剛開始生產時,馬上檢查封口是否完好,必要時調整溫度4.檢測重量,必要時從操作屏調整5.檢查日期是否完好6.生產廢料箱要不定時檢查,快滿時清理7.隨時記生產記錄8.生產正常后,不定時檢查充氣把手、封口、重量、日期9.如有緊急情況需要打開灌裝區(qū)域的門,處理完后關門前用酒精對次區(qū)域進行消毒注:.對于上夾板:要求至少每周*清理、潤滑一次。具體就是:把各個部件分離,清理干凈,用食品級潤滑脂潤滑,然后組裝在一起。
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