大型肉丸打漿機(jī)：特牌打漿機(jī)有臥式打漿機(jī)、立式打漿機(jī)兩種款式供客戶選擇，用戶可根據(jù)自己的需要進(jìn)行選型，臥式打漿機(jī)的出料方式跟立式的是不一樣的。500打漿機(jī)是一款自動(dòng)開合蓋、自由調(diào)節(jié)速度，制冷型的大型打漿設(shè)備

500大型肉丸打漿機(jī)參數(shù)：

總功率：22kw

產(chǎn)能：250kg/罐

外形尺寸：1700*1100*1500mm

制冷型打漿機(jī)的作用：制冷打漿機(jī)料筒外罩和桶底設(shè)有放冰裝置，起到制冷保溫作用，確保肉漿新鮮。特別是加工中丸子系列的主要打漿設(shè)備。變頻調(diào)速設(shè)計(jì)，開機(jī)3-5分鐘即可完成打肉、攪拌成肉漿。該設(shè)備降低了產(chǎn)品的溫度升高，解決了溫升對產(chǎn)品的影響

食品機(jī)械有限公司生產(chǎn)的打漿機(jī)有立式打漿機(jī)、臥式打漿機(jī)兩款，型號(hào)多樣化，以供不同需求的用戶選擇。打漿機(jī)采用加強(qiáng)筋設(shè)計(jì)，底部鑲嵌銅墊，耐磨且不產(chǎn)生雜質(zhì)，料筒的邊緣采用實(shí)心304不銹鋼邊鋼焊接加固，使料筒不會(huì)出現(xiàn)開裂現(xiàn)象。實(shí)心攪拌軸拆卸方便，清洗方便。攪拌尺特殊的設(shè)計(jì)有效的提高了產(chǎn)品的攪拌角度，攪拌方向，以保證物料打漿時(shí)受力均勻，這樣打漿出來的產(chǎn)品口感鮮嫩、彈性好

打漿機(jī)是針對于制作肉丸，調(diào)理丸，淡水魚丸，潮汕牛丸加工的必選設(shè)備，該設(shè)備打漿軸轉(zhuǎn)速480轉(zhuǎn)，在高速旋轉(zhuǎn)作用下對之前的工序絞肉機(jī)絞出來的顆粒狀肉粒進(jìn)行高速摔打，是肉組織在旋轉(zhuǎn)軸的帶動(dòng)下呈現(xiàn)絮狀達(dá)到增強(qiáng)肉餡的韌性、增加丸子的彈性，提升丸子口感的效果