一、全流程工藝設(shè)計(jì)

生產(chǎn)線采用模塊化設(shè)計(jì)，流程覆蓋：
原料處理→破碎制漿→濃縮殺菌→無(wú)菌灌裝四大階段：

1. 預(yù)處理工段：鮮梨經(jīng)刮板提升機(jī)、浮洗機(jī)、檢果機(jī)完成清洗分選，鹽水護(hù)色技術(shù)防止氧化變色。

2. 核心加工工段：

• 破碎系統(tǒng)：管道式封閉破碎，避免果肉接觸空氣，保留天然色澤。

• 打漿精制：雙道打漿機(jī)配可調(diào)篩網(wǎng)，出漿細(xì)膩。

• 真空濃縮：三效蒸發(fā)器循環(huán)利用冷凝水，節(jié)能30%以上，濃度精準(zhǔn)控制28-38%。

3. 殺菌灌裝工段：

• UHT瞬時(shí)滅菌+ TIT消毒技術(shù)，確保商業(yè)無(wú)菌。2025全自動(dòng)鮮梨果醬生產(chǎn)線 廠家可定制

• 無(wú)菌大袋灌裝機(jī)支持蒸汽屏障殺菌，常溫保質(zhì)期達(dá)2年。

二、核心技術(shù)優(yōu)勢(shì)

1. 節(jié)能設(shè)計(jì)：

• 蒸發(fā)器冷凝水二次利用，蒸汽耗量降低。

• 殺菌機(jī)熱回收系統(tǒng)減少能耗。2025全自動(dòng)鮮梨果醬生產(chǎn)線 廠家可定制

2. 安全與品控：

• 殺菌壓力智能監(jiān)控。

• 在線可溶性固形物檢測(cè)儀，確保產(chǎn)品達(dá)國(guó)標(biāo)。

3. 柔性生產(chǎn)：

• 兼容蘋(píng)果、刺梨、番茄等原料，一機(jī)多用。

• 灌裝形式靈活。

提供“交鑰匙工程"：

• 工藝設(shè)計(jì)→設(shè)備定制→安裝調(diào)試→技術(shù)培訓(xùn)。

• 售后12小時(shí)應(yīng)急響應(yīng)，終身配件供應(yīng)。

溫州市科信輕工機(jī)械有限公司

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