豆沙行星攪拌炒鍋工作原理采用行星運(yùn)動原理，通常有多軸攪拌臂，以不同速度和方向旋轉(zhuǎn)，使豆沙在鍋內(nèi)形成復(fù)雜運(yùn)動軌跡，實(shí)現(xiàn)均勻受熱和充分混合。