建一個放大蒜的冷庫溫度是多少？大蒜為百合科植物，原產于亞洲西部高原。據《本草綱目》記載：大蒜有散痛腫、防風邪、殺菌、防風濕、健脾胃、治腎氣等功效?？缮?、可熟食，還可以腌制、醋漬、糖漬，長期供應市場。