羅氏比色扇/蛋黃顏色測定儀/蛋黃比色扇蛋黃的顏色的一個元素也決定了蛋品的商業(yè)價值，在分配過程中，研究人員對雞蛋的蛋黃顏色產(chǎn)生了關(guān)系。因此蛋黃顏色已經(jīng)分為15個級別，并區(qū)別色密和供給的尺碼。