鮮切蔬菜加工（凈菜加工）是指蔬菜經(jīng)過(guò)挑選、切分、清洗、瀝水、保鮮、包裝等一些列處理后蔬菜，具有新鮮、方便、營(yíng)養(yǎng)、便捷等優(yōu)點(diǎn)鮮切蔬菜加工生產(chǎn)線（凈菜加工設(shè)備）加工生產(chǎn)線設(shè)計(jì)一般為：挑選臺(tái)+物料提升機(jī)+旋流