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旺旺集團：“創(chuàng)新”“低碳”兩步走

2023-12-05 10:00:50 來源：中國食品報閱讀量：10595

　　中國食品工業(yè)協(xié)會科技部日前在江蘇南京舉辦2023年全國食品工業(yè)科技進步工作會議暨中國食品工業(yè)協(xié)會科學(xué)技術(shù)獎頒獎大會，旺旺集團“食品加工綠色制造關(guān)鍵技術(shù)研究與應(yīng)用”項目獲“中國食品工業(yè)協(xié)會科學(xué)技術(shù)獎”一等獎，旺旺集團生產(chǎn)運營中心及設(shè)備中心副總處長陸健獲“科技創(chuàng)新領(lǐng)軍人物獎”。

　　2003年設(shè)立的“中國食品工業(yè)協(xié)會科學(xué)技術(shù)獎”，旨在獎勵食品行業(yè)中在技術(shù)創(chuàng)新、科技進步等方面做出突出貢獻的組織或單位，代表著我國食品行業(yè)先進科技發(fā)展水平。

　　旺旺此次的獲獎項目，涵蓋了基礎(chǔ)研究、生產(chǎn)綠色低碳、質(zhì)量安全保障、標準引領(lǐng)創(chuàng)新等多項技術(shù)領(lǐng)域，以傳統(tǒng)食品加工及生產(chǎn)線裝備為研究對象，針對傳統(tǒng)食品加工生產(chǎn)能耗高、能源利用效率低下、碳排放量高、自動化程度低等問題，開展低碳節(jié)能及食品綠色制造相關(guān)課題60余件，為傳統(tǒng)食品節(jié)能制造及自動化奠定了堅實的理論基礎(chǔ)和實踐表率。

　　作為一家綜合食品制造企業(yè)，旺旺始終堅持提升自身研發(fā)創(chuàng)新實力，堅持追求產(chǎn)品的高品質(zhì)，在國家發(fā)展科技創(chuàng)新戰(zhàn)略引領(lǐng)下，其科技成果不斷涌現(xiàn)。創(chuàng)新成果進一步推動管理及技術(shù)創(chuàng)新，助力集團實現(xiàn)“創(chuàng)新”“低碳”兩步走，緊跟國家“雙碳”前沿步伐，穩(wěn)步朝著集團節(jié)能減排目標前進。多年來相繼獲得“中國工業(yè)大獎”“CDP卓越環(huán)境領(lǐng)導(dǎo)力獎”“2023可持續(xù)實踐案例綠點大獎”等多項榮譽。

　　此次旺旺獲得殊榮，證明其在科技創(chuàng)新、節(jié)能減排等方面的研究成果和水平獲得了社會及行業(yè)認可。未來，旺旺將繼續(xù)圍繞節(jié)能減排、低碳制造、能源高效利用、自動化生產(chǎn)、食品質(zhì)量與安全等方面深耕技術(shù)創(chuàng)新，為中國低碳節(jié)能發(fā)展貢獻力量。

　　（汪潔）

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