1. 原料預(yù)處理工段
清洗分選設(shè)備：配備氣泡清洗機、毛刷清洗機及滾筒分選機，高效去除李子表面雜質(zhì)、枝葉及次果，可選配光電分選系統(tǒng)提升原料品質(zhì)。
破碎去核系統(tǒng)：采用雙輥式破碎機，精準調(diào)節(jié)破碎粒度，搭配離心去核裝置，分離果核與果肉，減少單寧苦澀感，保留果汁純凈度。2025全自動中小型李子果酒生產(chǎn)設(shè)備
2. 發(fā)酵釀造工段
控溫發(fā)酵罐：定制化發(fā)酵罐，內(nèi)置螺旋攪拌器及夾層溫控系統(tǒng)，支持低溫緩慢發(fā)酵或中溫快速發(fā)酵工藝，充分釋放李子果香與營養(yǎng)成分。
酵母添加系統(tǒng)：配備定量添加裝置，精準控制酵母、糖度調(diào)節(jié)劑等輔料配比，確保發(fā)酵穩(wěn)定性和風味一致性。
3. 過濾澄清工段
硅藻土過濾機：初級過濾去除果渣及大分子雜質(zhì)，可選配板框式或膜過濾設(shè)備，實現(xiàn)酒液透亮無懸浮物。2025全自動中小型李子果酒生產(chǎn)設(shè)備
離心分離機：高速離心技術(shù)快速分離酒泥，提升澄清效率，降低損耗。
4. 殺菌與灌裝工段
巴氏殺菌系統(tǒng)：采用板式換熱器，殺滅微生物同時最大限度保留果酒風味。
無菌灌裝線：全自動旋蓋/壓蓋灌裝機，配合CIP清洗系統(tǒng)和百級潔凈空氣正壓環(huán)境，確保瓶身、瓶口無菌化操作，支持玻璃瓶、PET瓶及易拉罐多規(guī)格包裝。
5. 自動化控制與節(jié)能設(shè)計
PLC中央控制：集成觸摸屏操作界面，實時監(jiān)控溫度、壓力、流量等參數(shù)，支持數(shù)據(jù)存儲與工藝配方調(diào)用，降低人工干預(yù)。
節(jié)能模塊：發(fā)酵余熱回收、水循環(huán)系統(tǒng)及低耗能泵閥設(shè)計，降低能耗30%以上。
生產(chǎn)線優(yōu)勢
品質(zhì)保障：全流程密閉生產(chǎn)，避免氧化與污染，果酒色澤清透、口感醇厚。
靈活擴展：模塊化設(shè)計支持分段采購或后期產(chǎn)能升級，適配客戶投資預(yù)算。
定制服務(wù)：提供工藝調(diào)試、設(shè)備布局規(guī)劃及果酒配方技術(shù)指導(dǎo)，助力客戶快速投產(chǎn)。
售后服務(wù)
提供設(shè)備安裝培訓(xùn)、終身技術(shù)咨詢及關(guān)鍵部件質(zhì)保服務(wù)，確保生產(chǎn)線高效穩(wěn)定運行。
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