魚皮、魚肚微波烘干膨化設備
魚皮、魚肚微波烘干膨化設備
魚皮微波烘干脫腥設備
是濟南鑫弘微波設備有限公司研制的一種新型的高科技隧道式微波設備,其烘干速度快、時間短、效率高,低溫烘干脫腥,能保持魚皮原有的色澤及營養(yǎng)成分。
隨著網(wǎng)紅產(chǎn)品的種類越來越多,泡椒魚皮,酥脆魚皮等等,都深受大朋友、小朋友的喜愛,其銷售量也是不斷上升,而這些網(wǎng)紅產(chǎn)品的制作工藝,又離不開原料的烘干脫腥,咱們的微波設備就起到了至關重要的作用。
魚皮微波烘干脫腥設備的優(yōu)勢:
1.烘干時間短,速度快、效率高;
2.烘干溫度低、均勻,產(chǎn)量大;
3.選擇性加熱。因為水分子對微波吸收好,所以含水量高的部分,吸收微波功率多于含水量較低的部分。這就是選擇性加熱的特點,利用這一特點可以做到均勻加熱和均勻干燥;
4.烘干脫水的水氣方向由內(nèi)到外。
5.節(jié)能。微波是直接對物料進行作用,因而沒有額外的熱能損失,爐內(nèi)的空氣與相應的容器都不會發(fā)熱,所以熱效率高,生產(chǎn)環(huán)境也明顯改善,與遠紅外加熱相比可節(jié)電30%。
6.易于控制,工藝。與常規(guī)方法比較,微波烘干設備即開即用;沒有熱慣性,操作靈活方便;微波功率可調(diào)。在微波加熱,干燥中,無廢水,無廢氣,無害!
魚皮在微波烘干脫腥的過程中能起到直接殺菌的作用,菌落總數(shù)下降,保質(zhì)期至少延長半年到一年。
魚肚豬皮微波膨化設備
是利用微波輻射加熱,使物料中的水分吸熱汽化,從而帶動食品物料組織膨化的一種新的常壓膨化技術設備。其技術非油炸,速度快、效率高,最主要的是環(huán)保健康。
我公司有微波設備的試驗樣機,歡迎新、老顧客前來參觀試驗考察,我們可根據(jù)您的產(chǎn)量和廠房面積為您定制不同規(guī)格的微波設備,并為您提供一站式的技術服務。