肉松微波烘干設(shè)備
肉松微波烘干設(shè)備
豬肉松微波殺菌設(shè)備具備自動控溫系統(tǒng)，自動控制微波密度系統(tǒng)、自動報警系統(tǒng)、視頻監(jiān)視系統(tǒng)、傳輸帶自動糾偏系統(tǒng)、傳輸變頻調(diào)速系統(tǒng)、物料控制系統(tǒng)、PLC控制系統(tǒng)等。該設(shè)備流水作業(yè)，操作簡單、產(chǎn)量高、環(huán)保、加熱速度快、加熱均勻、可控性好，24小時連續(xù)工作。該設(shè)備配件可用于豆類產(chǎn)品烘烤、膨化、烘干、殺菌等加工處理，比如：鷹嘴豆、蕓豆、黑豆、蠶豆、豌豆、豇豆、紅豆、綠豆、赤豆產(chǎn)品及雜糧食品等的應(yīng)用。
豬肉松微波殺菌設(shè)備的特點:
1、 能量轉(zhuǎn)換效率高，加熱速度快，烘焙殺菌只需3-10分鐘。微波爐本身不發(fā)熱，而是微波能量穿透物料，使物料內(nèi)極性分子相互摩擦而產(chǎn)生熱量。因此沒有能量損耗。
2、 膨化效果明顯。微波的快速加熱效果，使物料內(nèi)部水分子快速汽化，達(dá)到膨化的目的。
3、 低溫殺菌、營養(yǎng)成分損失少。微波殺菌是在微波的熱效應(yīng)和非熱效應(yīng)的雙重作用下進(jìn)行的，相比常規(guī)的溫度殺菌能在較低的溫度和很短的時間內(nèi)獲得滿意的殺菌作用。
4、 使用操作方便。該的功率和傳送帶速度均可無級調(diào)節(jié)，不存在熱慣性，可即開即停，簡單易控。
5、結(jié)構(gòu)合理：微波加熱占地面積小，避免了環(huán)境高溫，改善工人的勞動條件
6、烘干速度快、時間短
7、加熱升溫時間快，不用預(yù)熱
4、熱效率高：微波在加熱的過程中，是對物料內(nèi)、外同時加熱，且微波直接作用于物料，因此微波加熱熱效率高于常規(guī)的加熱設(shè)備。
5、清潔衛(wèi)生：微波干燥設(shè)備不產(chǎn)生環(huán)境高溫，煙塵與噪音，運轉(zhuǎn)過程中無三廢產(chǎn)品
