雖然說油炸食品被大家認(rèn)為是“垃圾食品”，但是仍然無法無法阻擋食客的腳步。不過，隨著油炸技術(shù)的不斷進步，市場上的油炸設(shè)備得到升級發(fā)展，使油炸食品相對更健康，更安全，我公司生產(chǎn)的各類油炸設(shè)備也更加的切合市場及用戶的需求，無黑油環(huán)保的全自動油炸機哪里有買的可以到我們山東佳特來看一下，可以滿足用戶不同的要求，就如黑油這一點來說吧出現(xiàn)黑油的的原因在于一是炸油使用時間過長，二是炸油中有殘渣沒有及時清理干凈造成了殘渣在油里發(fā)生了碳化的現(xiàn)象，才能造成炸油變黑變稠影響油炸產(chǎn)品的品質(zhì)，我公司生產(chǎn)的油炸機都帶有自動過濾功能如油水分離式過濾操作，純油刮渣式過濾以及外置過濾等等都可以起到一個非常不錯的過濾效果，過濾達到標(biāo)準(zhǔn)了才能延長炸油的使用，使炸油不會發(fā)生使用幾天就變黑的現(xiàn)象。
無黑油環(huán)保的全自動油炸機哪里有買的 佳特環(huán)保型油炸機不僅能解決炸油變黑的現(xiàn)象還能達到環(huán)保省能源的優(yōu)勢，我們的加熱是采用中部加熱工藝可根據(jù)需要，隨意調(diào)節(jié)的電控裝置控制上下的溫度，有效緩解炸油的氧化程度，抑制酸介的產(chǎn)生，從而延長了炸油的使用周期，減少浪費，比傳統(tǒng)油炸機節(jié)省油50%以上，對于加熱方式用戶可以選擇天然氣、液化氣、生物顆粒等等都是可以的，并且還能節(jié)省生產(chǎn)時的成本。
全自動油炸機在炸框的孔眼處進行了調(diào)整由原來的8mm左右改為了2mm左右可以保證瓜子仁在油炸時不會產(chǎn)生下落的現(xiàn)象，油炸機采用湍流技術(shù)，耗能要比普通燃氣油炸機低的多，出煙口溫度控制在100攝氏度以內(nèi)，相比較普通油炸機的出煙口溫度達三四攝氏度而言，能源利用率要高的多，佳特油炸機采用高效的加熱系統(tǒng)，油池采用保溫技術(shù)，既節(jié)約能源，又提高了工作效率。降低了單位成本。油水分界面部分采用通風(fēng)管散熱，大大延長了炸油的使用壽命。對油的上層部分進行加熱，下層冷卻，防止水溫過高、沸騰。油水分別排放，更便于清渣換油。
無黑油的油炸機的油炸區(qū)域采用硅酸鋁保溫棉保溫，保溫厚度40mm，保溫棉用白鐵皮包裝，鉚釘固定，防止熱量流失，同時保證車間工人的人身安全。整體采用4mm厚40×60方管作為主體支架，分段整體固定，保證設(shè)備長時間受熱不變形。設(shè)備外部用1mm厚不銹鋼拉絲板做裝飾板，保證設(shè)備的整體美觀。煙罩側(cè)面配有兩個出煙口，可將油炸機內(nèi)炸制產(chǎn)品產(chǎn)生的油煙排出鍋內(nèi)（煙罩到車間墻壁煙筒和抽油煙機客戶自備）底部油炸網(wǎng)帶采用不銹鋼不粘鏈板網(wǎng)帶，輸送油炸產(chǎn)品出料。頂層采用不銹鋼螺旋網(wǎng)帶。
1.設(shè)備配有三層網(wǎng)帶：底部為刮渣網(wǎng)帶、中層為輸料網(wǎng)帶、上部為壓料網(wǎng)帶。（設(shè)備結(jié)構(gòu)根據(jù)客戶炸制產(chǎn)品的不同定制）
2.當(dāng)油位低于設(shè)定界面時，油浮通過電磁閥將指令傳輸給控電系統(tǒng)，電控系統(tǒng)立刻控制補油裝置，將油位補充到設(shè)定界面，防止油位過低而產(chǎn)生的火災(zāi)的發(fā)生，大大增加了設(shè)備使用的安全系數(shù)。
3.采用多區(qū)控溫裝置使油面筋在油炸時使各個方位熟化度一致，上色均勻。
4.關(guān)閉加熱→關(guān)閉網(wǎng)帶→關(guān)閉循環(huán)泵→直至出口不往外排渣→關(guān)閉刮渣→關(guān)閉風(fēng)機→直至顯示器油溫顯示50度以下→關(guān)閉回油管道閥門→打開油泵管道閥門開啟油泵→直至油箱內(nèi)無油量殘留可升起煙罩、壓浮網(wǎng)帶、主網(wǎng)帶切斷電源打掃衛(wèi)生。
5.食用油采用板式換熱循環(huán)加熱流動式。它的優(yōu)點是食用油通過導(dǎo)熱油加熱為低溫加熱，全自動油炸機，食用油不老化，沒有炭化物，所炸食品成色好。
6.采用全自動出料和半自動控制兩種方式，具有很強的人性化設(shè)計，在油炸工藝一定的情況下，可*實行自動油炸工藝，如有其他要求時，可實現(xiàn)半自動控制方式。
全自動油炸機采用了油水混合技術(shù)，對傳統(tǒng)油炸模式進行了改善。油水混合模式就是將油跟水以一定比例混在一起，由于水跟油兩者密度不同，兩者在一起時油在上層，水在下層。當(dāng)產(chǎn)品在油炸時，產(chǎn)生的廢渣會沉到水底，但廢渣中的油又會因為密度小而重新浮至上層，所以對過濾殘渣有非常好的效果。
