水活度檢測(cè)儀概念：
水分活度概念自從1957年被提出之后，在食品保藏方面很多應(yīng)用。水分活度定義為物質(zhì)中水分含量的活性部分或者說自由水。水分活度被認(rèn)為是產(chǎn)品穩(wěn)定性的一個(gè)重要指標(biāo)。通過適當(dāng)?shù)姆椒ǎòǜ稍?、大量的糖或者鹽與水的化學(xué)結(jié)合）控制水分活度在低水平達(dá)到產(chǎn)品長(zhǎng)期保存，這種方法在民間被人類長(zhǎng)期使用。從微生物的角度來說，控制水分活度可以抑制微生物的生長(zhǎng)。這就能解釋蜂蜜、蜜餞、咸菜為什么不容易長(zhǎng)菌。而且控制水分活度不止能控制微生物的生長(zhǎng)，產(chǎn)品的化學(xué)和物理性能也了很好的保存。
冠亞衛(wèi)龍辣條水分活度儀標(biāo)準(zhǔn)參數(shù)
(1)傳感器:進(jìn)口傳感器
(2)準(zhǔn)確性:0.000AW
(3)分辨率: 0.001AW
(4)重 復(fù) 性：≤0.005
(5)測(cè)量范圍：0.000～1.000AW
(6)測(cè)量精度：溫度± 0.1℃
活度±0.012（@25℃）
(7) 測(cè)量時(shí)間:一般樣品幾分鐘
(8) 測(cè)量通道:單通道(多通道可選)
(9)顯示屏：7寸大觸摸彩屏
(10)校準(zhǔn)方式: 自動(dòng)校準(zhǔn)(校正值補(bǔ)償)
(11)操作方式：觸摸
(12)顯示速度：實(shí)時(shí)顯示檢測(cè)曲線
(13)樣品皿容量:20ml
(14)溫度顯示:0-50℃
(15)輸出方式：微型打印機(jī)
（16)數(shù)據(jù)接口:RS232
(17)工作環(huán)境：溫度0～50℃ 濕度0～95%RH
(18) 功 耗：20W
(19)供電電壓：交流220V
(20)外形尺寸：280mm×226mm×120mm
冠亞衛(wèi)龍辣條水分活度儀標(biāo)準(zhǔn)操作方法
1、連接電源,然后按電源鍵"POWER"開機(jī)
2、儀器 出現(xiàn)"歡迎使用深圳冠亞活度儀"后,進(jìn)入測(cè)量界面
3、準(zhǔn)備好待檢測(cè)樣品,放入活度儀進(jìn)行測(cè)試
4、在測(cè)試過程中,可實(shí)時(shí)查看樣品的活度曲線
5、樣品測(cè)試完成 ,可顯示樣品的活度值
