湖南連續(xù)式鳳尾蝦油炸機支持定做
伴隨著中國制造業(yè)的“人口紅利”不斷地消失,“招工難”、人工成本高等成了不少勞動密集型行業(yè)(如食品加工企業(yè)、食品設(shè)備制造企業(yè)等)面臨的非常棘手問題,所以許多機械都在轉(zhuǎn)型為智能化生產(chǎn)操作,湖南連續(xù)式鳳尾蝦油炸機支持定做同時該款設(shè)備還是一款自動化程度非常高的設(shè)備,可實現(xiàn)鳳尾蝦的裹漿、裹粉、裹面包糠等功能的連續(xù)化生產(chǎn),設(shè)備還具有自動除渣操作在油炸過程中產(chǎn)生的食品殘渣可通過水的過濾沉入低部漏斗處,經(jīng)排污口排出,這樣既達(dá)到了過濾油的作用,而且不浪費油。
湖南連續(xù)式鳳尾蝦油炸機油槽設(shè)計為獨立式外包裝,保溫層為厚60mm硅酸鋁材質(zhì)式,外附不銹鋼板保護(hù),內(nèi)部的保溫層可以避免人工在操作時燙傷的現(xiàn)象同時還能起來保溫的效果,達(dá)到能源循環(huán)利用,佳特牌鳳尾蝦油炸機設(shè)計移動式腳輪,方便移動,也無需進(jìn)行找平工作,腳輪旁設(shè)有調(diào)節(jié)輪可調(diào)節(jié)高度。
1.通過將產(chǎn)品浸入漿液中,從而使產(chǎn)品涂裹上一層天婦羅裹粉。適用于天婦羅產(chǎn)品及禽肉、海鮮、蔬菜等制品。
2.變頻電機一體式控制,網(wǎng)帶速度變頻器可調(diào),上下網(wǎng)帶間距可調(diào),可滿足不同產(chǎn)品的加工要求。
3.壓料網(wǎng)帶可保證產(chǎn)品處于食用油內(nèi)部,刮板式的出料方式,出料*。
4.湖南連續(xù)式鳳尾蝦油炸機的按鍵自動提升系統(tǒng),可實現(xiàn)油煙罩,壓料網(wǎng)帶,輸料網(wǎng)帶的單獨或一體式提升,壓料網(wǎng)帶與輸送網(wǎng)帶間隙可調(diào),滿足不同產(chǎn)品的加工要求。
5.整體采用4mm厚40×60方管作為主體支架,分段整體固定,保證設(shè)備長時間受熱不變形。
湖南連續(xù)式鳳尾蝦油炸機可以配合使用風(fēng)冷瀝油機由于剛油炸出來的肉條表面溫度過高,而且表面可能會有很多的油分,通過一個風(fēng)冷線的配套使用,可以降低雞肉條表面的溫度,也可以起到瀝油的作用,使物料表面溫度迅速降低,降到能直接進(jìn)入速凍這個程度,直接連接速凍機一起配套使用。大大縮短了包裝的準(zhǔn)備工作,適宜流水線作業(yè),提高企業(yè)生產(chǎn)自動化程度,佳特牌油炸機通過前面提升機將物料投入到滾筒內(nèi)進(jìn)行裹粉,然后再將裹粉的物料通過下部的輸送帶進(jìn)行傳送物料,下面輸送帶有振動篩,可以將物料表面多余的粉料震動去除多余的粉末,然后回收到料斗內(nèi),形成粉料重復(fù)利用,不會造成浪費。
湖南連續(xù)式鳳尾蝦油炸機的操作說明:
1、接通動力柜中裹粉機電源,再接通裹粉機控制柜電源。
2、啟動裹粉機檢查能否正常運行,如發(fā)現(xiàn)異常及時處理,確保合面機正常運行。
3、啟動裹粉機,加入原料和粉類進(jìn)行裹粉操作。
4、按產(chǎn)品工藝規(guī)程加入原料所需各粉類。
5、傳送帶和滾筒進(jìn)行滾動從而使原料起到裹粉效果。
6、清洗消毒,具體操作按設(shè)備清洗消毒操作規(guī)程執(zhí)行。
湖南連續(xù)式鳳尾蝦油炸機采用施耐德品牌,控制采用PLC,人機界面操作系統(tǒng),通過控制箱即可進(jìn)行全方面的控制操作,達(dá)到操作簡單易上手的優(yōu)勢,上部設(shè)計抽排煙罩,煙罩為二頭排油煙式,排煙干凈,材質(zhì)為SUS304 不銹鋼。