水溫殺菌溫度0度到110度可調(diào)節(jié)并沒有自動控溫裝置（一般設(shè)定為85度殺菌即可），牛奶巴氏殺菌機(jī)、鮮奶巴氏殺菌機(jī)加有保溫設(shè)施并設(shè)有溫度補(bǔ)償裝置，鮮奶巴氏殺菌機(jī)設(shè)備注意采用優(yōu)質(zhì)時間可以調(diào)節(jié)，牛奶巴氏殺菌機(jī)，但不要超過的水位，巴氏奶制作完成后直接灌裝也可以降低溫度后灌裝
4、酸奶的制作流程，將耐溫控制電源開關(guān)打開會顯示當(dāng)前奶桶內(nèi)的溫度，巴氏殺菌滅菌機(jī)，（為了機(jī)器壽命延長盡量不要把水溫調(diào)節(jié)100度）打開加熱開關(guān)機(jī)器加熱開始，自奶溫控制摁下SET鍵然后摁箭頭調(diào)節(jié)溫度，調(diào)好以后按SET復(fù)位
3、待加熱15分鐘后鮮奶（也可加熱前加入鮮奶）待耐溫達(dá)到60度左右打開攪拌開關(guān)開始攪拌（可持續(xù)也可以手動間隔攪拌）水溫到所調(diào)至溫度時機(jī)將間接加熱（低于設(shè)定那個溫度自動停止水溫加熱，請關(guān)掉加熱開關(guān)，巴氏奶制作完成，首先把偉降溫的巴氏奶降溫（把排水閥打開，將進(jìn)水閥打開來形成水循壞降溫）也可以直接先把熱水放掉后加涼水。有效保證槽內(nèi)水溫的均衡性，當(dāng)奶我呢降至60度左右的時候根據(jù)比例加熱糖，攪拌均勻后繼續(xù)降溫至40度以下加入相應(yīng)的菌種攪拌均勻（大約10分鐘左右）將其灌裝放置酸奶機(jī)中

經(jīng)濟(jì)款巴氏殺菌機(jī)可以連續(xù)殺菌，以盡可能保持食品的品質(zhì)，該機(jī)器集滅菌、冷卻于一體，連續(xù)生產(chǎn)主要用于鮮牛奶制品的巴氏殺菌和冷卻
，保證殺菌效果

牛奶巴氏殺菌機(jī)使用說明：
1、首先打開進(jìn)水閥門根據(jù)奶的多少來確定水的多少，在降溫過程中請注意耐溫的變化，為了節(jié)約水資源跟電資源。主要是防止水從上部外漏
2、將漏電保護(hù)器開關(guān)送電，然后將水溫控制旋鈕跳幀至93度左右，奶溫控制調(diào)至80-85度之間。