超市人員在運用超市冷藏展示柜得一起，也要注意它們的養(yǎng)護作業(yè)。超市里環(huán)境雜亂，有時消費者在推車過程中可能會不小心磕碰上去，所以超市的工作人員要注意日常的維護。在超市冷藏展示柜中，超市用的冷柜需求常常做養(yǎng)護查看，許多的超市都裝備了各種不同類型的超市冷柜，這也是如今在我們對食物保鮮安全的高度重視的成果，所以越來越多的食物及生果和飲料都被放進了超市冷柜進行展現(xiàn)出售，如今就讓我來教你們幾種養(yǎng)護的辦法吧。

   這些都應依據超市冷柜的實際情況而設定，在超市冷柜的溫度、化霜、化霜停止溫度等數據。不行恣意改動數值。超市冷柜出廠時已依據用戶需求而定制，要知道其技術數值后再進行控制器上各項數值的設定。超市冷柜柜電源有必要運用獨立插座，插座和電源線的電流容量應不小于我公司規(guī)則A數，插座有必要牢靠接地；超市冷藏保鮮柜電源通常運用家用交流電，電壓不穩(wěn)守時請運用五倍功率以上的穩(wěn)壓器；*運用時應先空機運轉一段時間，等運轉到達安穩(wěn)狀況時關機，再放入食物后開機；寄存物品時要輕拿輕放，不行向柜內拋擲物品，避免損壞內壁；
  如果是超市冷藏展示柜，制冷區(qū)蒸發(fā)器吸收熱量今后變冷，就會經過貫流電扇將空氣經過蒸發(fā)器冷卻并吹出去。相同，超市冷藏展示柜中也有這樣的規(guī)劃，就叫做風冷式超市冷藏展示柜。除了風冷式以外，還有一種作業(yè)方法叫做直冷式，即是不運用電扇而選用直接冷卻的方法。 兩種超市冷藏展示柜制冷方法可謂各有千秋，風冷式制冷對比快，合適疾速制冷?？墒秋L冷式的缺陷也對比顯著，因為加入了電電扇，不行避免的帶來了額定的噪聲和耗電量。

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