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凈菜加工設備有哪些，凈菜包含的蔬菜的種類廣泛，加工設備也較多。凈菜設備有：多功能蔬菜清洗機、毛輥清洗機、毛發(fā)去雜機、切菜機、瀝水機、漂燙機、冷卻機、風干機、工作臺、真空包裝機等。設備均采用優(yōu)質的304食品級材質制作。經久耐用，壽命長?？啥ㄖ?。

凈菜的加工根據蔬菜的種類的不同分為葉菜類的加工和根莖類的加工兩大類。設備會根據加工蔬菜的不同對設備進行相應的匹配加工處理。同時設備會根據要清洗加工的設備進行細節(jié)上的改動，使設備*的符合蔬菜的清洗加工標準。

凈菜加工設備有哪些凈菜設備的用途：

-蔬菜挑揀機：用于多種蔬菜的挑揀使用，將不合格的蔬菜挑揀出來，保證蔬菜的品質。

-提升機：利用設備直接的搭接使用，將蔬菜提升到下一工序的設備。

-蔬菜清洗機：設計為多功能式的清洗，適合多種蔬菜的清洗，保證清洗干凈且無損傷。

毛輥去雜機：用于果蔬的清洗去雜使用，利用毛輥的轉動可以將蔬菜中摻雜的毛發(fā)和雜質進行清洗去除。

毛輥清洗機：主要是用于根莖類的蔬菜的清洗使用，分為兩種清洗，一種是硬毛的清洗處理，可以將土豆表面的皮清洗去掉。另一種是軟毛的清洗處理，只用于清洗處理，不會損傷果蔬。

切菜機：用于果蔬的分切使用，切片、切丁、切絲等。

漂燙機：用于果蔬的啥殺青護色使用，保證果蔬的鮮嫩的顏色。

冷卻機;快速冷卻使用，保證漂燙的熱量的快速散去。

瀝水機：主要是去掉多余的水分。

風干線：將果蔬表面的水份吹干，為下一工序做準備。

工作臺：用于分裝整理使用。

真空包裝機：用于真空包裝保鮮，方便存貯。