江西油幕式豆腐串油炸機(jī) 

    油幕式油炸機(jī)是非浸入式油炸，油炸產(chǎn)品通過(guò)上部多道油幕淋熱油，物料在網(wǎng)帶上輸送與熱油充分接觸并加熱炸制、炸好后帶出物料。該設(shè)備體積小，用油少，清洗方便吧。
設(shè)備特點(diǎn)：
1.在任何連續(xù)式油炸設(shè)備中，系統(tǒng)內(nèi)注油量zui少，使炸油周轉(zhuǎn)率加快提高品質(zhì)從而獲得優(yōu)質(zhì)產(chǎn)品。
2.采用外置加熱，溫度可根絕炸制產(chǎn)品調(diào)節(jié)，控溫精準(zhǔn)，整個(gè)油炸機(jī)內(nèi)溫度均勻。
3.快速的油流通過(guò)過(guò)濾機(jī)循環(huán)，持續(xù)的清潔油炸機(jī)內(nèi)油渣，極大限度阻止了硬化沉淀以及對(duì)炸油的破壞。
4.炸制的產(chǎn)品在輸送帶上保持原有的排列，消除了產(chǎn)品之間相互粘連的風(fēng)險(xiǎn)，保證炸制5.產(chǎn)品的完整性和外觀的要求。，極大限度滿足不同生產(chǎn)時(shí)的需求。
6.熱源可采用天然氣、液化氣、煤、電、柴油、甲醇、生物質(zhì)顆粒、導(dǎo)熱油、蒸汽等。此套設(shè)備可根據(jù)客戶的生產(chǎn)產(chǎn)量、工藝、廠房布局等量身定制。
生產(chǎn)流程：
產(chǎn)品前處理（滾揉→成形→上漿→裹粉）-布料-油炸-冷卻瀝油-速凍。
設(shè)備用途：
    江西油幕式豆腐串油炸機(jī)適用于炸制豆腐串，天婦羅、各種涂層類調(diào)理食品以及對(duì)炸制產(chǎn)品外觀要求高、注油量低的各類油炸產(chǎn)品。
設(shè)備操作：
    設(shè)備使用前必須向爐體內(nèi)加油，以免燒壞電熱管;加熱管使用一段時(shí)間表面會(huì)產(chǎn)生一些油渣，應(yīng)及時(shí)清理，每月至少清理四次;及時(shí)清理油炸機(jī)表面的殘?jiān)?，殘?jiān)豢煞e累過(guò)多或過(guò)厚防止渣內(nèi)存儲(chǔ)熱量引發(fā)火災(zāi)。夏天油水混合油炸機(jī)每天換水一次，冬天可根據(jù)水質(zhì)定期更換，以保護(hù)油的質(zhì)量;加熱管必須浸入介質(zhì)中才能工作。定時(shí)檢查光電開關(guān)的性能及靈敏度。一般*的設(shè)備都設(shè)置有自動(dòng)溫控裝置，油溫在常溫至230度之間任意調(diào)節(jié)，根據(jù)炸品選好溫度后，自動(dòng)控制加熱的通斷情況，以保恒溫，不僅降低了能耗，而且操作簡(jiǎn)便、快捷，提高了工作效率，深受用戶歡迎。
    另外比較重要的一點(diǎn)就是，使用完畢之后必須要進(jìn)行油炸鍋的清潔，具體方法是等油冷卻后把油放出，再倒入清水把水燒到滾開，灑入食用堿粉兩大把，煮5-10分鐘，再把水排出來(lái)。
設(shè)備優(yōu)勢(shì)：
1、集油炸、甩油、輸送等功能為一體，結(jié)構(gòu)緊湊，功能齊全。
2、油炸過(guò)程全部動(dòng)作由PLC集中控制，自動(dòng)運(yùn)行，自動(dòng)化程度高。
3、采用*的溫控系統(tǒng)和合理的攪拌裝置，保證食品*的油炸效果。
4、高效燃油（汽）燃燒器供熱，升溫快、能耗低、熱效率高。
5、油炸機(jī)設(shè)有自動(dòng)和手動(dòng)兩種控制選擇，操作更靈活。
售后服務(wù)：
1.自覺遵守合同法的規(guī)定，確保合同及技術(shù)協(xié)議順利履行。
2.竭力按時(shí)按量為您提供優(yōu)質(zhì)產(chǎn)品，并采用*運(yùn)輸方式，確保您收到貨物完好無(wú)缺。
3.積極與使用人員溝通，尊重用戶安排，為用戶提供周到的。
4.合同的規(guī)定為您提供送檢、安裝、調(diào)試及培訓(xùn)等服務(wù)。
5.無(wú)論合同大小，所有客戶在價(jià)格及服務(wù)方面都是公平的。
    隨時(shí)清除廢渣，保持炸油新鮮，全面解決了油渣殘留致炸油劣化的問(wèn)題。