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名稱 | 詳述 |
設(shè)備型號(hào) | KER-SJ-40KW |
微波設(shè)備功率 | 40KW |
微波總功率 | S60KVA |
設(shè)備尺寸 | 11000mm1000mm1650mm(長*寬*高) |
輸出功率 | >40KW(微波功率分段變頻可調(diào)) |
工作過程溫度控制 | 60-120℃可調(diào)節(jié)(恒溫恒控系統(tǒng)) |
磁控管和電源 | 本設(shè)備采用進(jìn)口三星水冷磁控管、麥格米特變頻閉式水冷電源各 40 套。 |
耗能 | 58度電*0.7 元41元/小時(shí) |
微波饋入部位 | ding部，這樣會(huì)均勻的將微波能反射到物料上 |
輸入電源 | 三相，380V（10%變化范圍）,50Hz |
微波頻率 | 2450MHz±50Hz |
滅菌腔材質(zhì) | 整機(jī)工業(yè)不銹鋼加工 |
控制方式 | 全自動(dòng) PLC 10 寸觸摸屏控制及液品成像顯示 |
輸送帶 | PP鏈板帶 |
工作環(huán)境 | 0～40℃、相對(duì)濕度≤80% |
微波箱體數(shù)量 | 燥箱7節(jié) |
適用 | 滅菌 |
品牌 | 科爾 |
烏冬面微波殺菌設(shè)備/寬粉微波滅菌是定制設(shè)備，設(shè)備尺寸根據(jù)用戶對(duì)需要加熱的物料的體積和數(shù)量定做，功率根據(jù)用戶的加熱速度要求定做，范圍在15千瓦至200千瓦。設(shè)有溫度監(jiān)測控制，傳輸速度控制，照明，功率調(diào)節(jié)等功能，PLC自動(dòng)控制是可選功能，如果你有相關(guān)的應(yīng)用需求，可把要求給我，我們會(huì)給你策劃實(shí)施方案。
河南科爾隧道式微波殺菌設(shè)備可以使食品中的蟲菌等微生物，同時(shí)受到微波熱效應(yīng)與非熱效應(yīng)的共同作用，使其體內(nèi)蛋白質(zhì)和生理活動(dòng)發(fā)生變異，而導(dǎo)致微生物體生長發(fā)育延緩和死亡，達(dá)到食品殺蟲、殺菌、保鮮的目的。微波可在較低溫度下滅菌殺蟲。可處理粉狀、片狀、顆粒狀食品、藥品等，升溫速度快不受物料厚度、形狀影響。對(duì)細(xì)胞的生物效應(yīng)是微波電場改變細(xì)胞膜斷面的電位分布，影響細(xì)胞膜周圍電子和離子濃度，從而改變 細(xì)胞膜的通透性能，造成細(xì)胞營養(yǎng)不良，不能正常新陳代謝，細(xì)胞結(jié)構(gòu)功能紊亂，生長發(fā)育受到抑制而死亡。
另一方面，在微波殺菌設(shè)備的作用下，食品中的蟲類和菌體也會(huì)因分子吸收微波能升溫。從而使體內(nèi)蛋白質(zhì)同時(shí)受到無性熱運(yùn)動(dòng)和性轉(zhuǎn)動(dòng)兩個(gè)方面的作用，使其空間結(jié)構(gòu)變化或破壞而使其蛋白質(zhì)變性。蛋白質(zhì)變性后，其溶解度、粘度、膨脹性、滲透性、穩(wěn)定性都會(huì)發(fā)生明顯變化，而失去生物活性。這是微波殺菌原理。烏冬面微波殺菌設(shè)備/寬粉微波滅菌可以根據(jù)用戶的實(shí)際產(chǎn)品和產(chǎn)量來設(shè)計(jì)制造不同規(guī)格的微波殺菌設(shè)備，我公司有工業(yè)微波爐等微波設(shè)備試驗(yàn)樣機(jī)，免費(fèi)提供現(xiàn)場生產(chǎn)操作，并結(jié)合用戶產(chǎn)品提供一站式技術(shù)服務(wù)，歡迎新老朋友前來考察、洽談。設(shè)備大小可根據(jù)用戶產(chǎn)品產(chǎn)量來設(shè)計(jì)制造。
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