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　　Foodjx導(dǎo)讀：旋光儀是測定物質(zhì)旋光度的儀器。通過對樣品旋光度的測量，可以分析確定物質(zhì)的濃度、含量及純度等。廣泛應(yīng)用于制藥、藥檢、制糖、食品、香料、味精以及化工、石油等工業(yè)生產(chǎn)，科研、教學(xué)部門，用于化驗分析或過程質(zhì)量控制。
　　
　　1.旋光儀主要應(yīng)用在哪些行業(yè)?
　　
　　答：食品、化工、醫(yī)藥、香精香料等行業(yè)中都有廣泛的應(yīng)用。
　　
　　2.在選購旋光儀時應(yīng)該注意哪些指標?
　　
　　答：準確度、重復(fù)性都是儀器zui重要的指標，樣品透過率這一指標可以反映儀器的靈敏度，一般樣品透過率1%的都相對靈敏度比較高的。如果選購控溫型旋光儀，那么控溫精度就比較重要，如果控溫精度不夠高，穩(wěn)定性不夠好，那不如直接外接水浴進行控溫。
　　
　　3.旋光儀選用鈉燈做光源和選用LED等做光源有什么區(qū)別?
　　
　　答：首先所有旋光度的測量，都是必須在固定的單波長下測量的，鈉燈在空氣中的波長是589.3nm，LED燈在配合特殊的濾光片后，也能達到589.3nm，起到和鈉燈一樣的效果。其次鈉燈的壽命一般在50—200小時不等，而LED燈的壽命一般都至少要超過5000小時，并且LED燈的價格也要遠遠低于鈉燈，所以LED燈取代鈉燈已經(jīng)是一個必然趨勢。
　　
　　4.什么樣品測試時需要控溫?
　　
　　答：溫度對一切物質(zhì)的旋光度都有影響，所以理論上來說，所有樣品的測試都會對溫度有一定要求，但是也有一些物質(zhì)，比如說糖它自身有一套比較完整的溫度系數(shù)修正表，又或者是用戶對zui終結(jié)果要求不高，對溫度引起的數(shù)據(jù)偏差可以忽略的都可以選購不帶控溫的旋光儀。但除此之外的測試，都會對溫度有嚴格要求，大部分需要測量的樣品都沒有確定的溫度補償系數(shù)，同時GMP中也嚴格規(guī)定了測試溫度的要求，因而需要選擇帶控溫的旋光儀。
　　
　　5.彩色觸摸屏在使用中帶給我們哪些便利?
　　
　　答：彩色觸摸屏給用戶帶來的舒適操控感是*的，好比iPhone手機推出之初帶給人們的那種震撼力，會更貼近用戶的使用習(xí)慣，更方便用戶自由的操控儀器。
　　
　　6.旋光儀的自動校準功能可以給我們帶來什么樣的好處?
　　
　　答：儀器具備了自動校準功能，可以讓用戶時刻了解儀器的運行情況，并且及時的調(diào)整儀器的測試精度，使儀器自始至終達到一個良好的工作狀態(tài)。
　　
　　7.P850靠什么來控溫?
　　
　　答：P850內(nèi)置了帕爾帖控溫系統(tǒng)，通過各種溫度傳感器，半導(dǎo)體控溫傳感器，以及PID溫度控制等電路，zui終使儀器具備了溫度波動不大于0.1度，度不大于0.3度的這樣一個非常的控溫環(huán)境，*各類樣品測試對溫度精度的需要。
　　
　　8.旋光儀有哪幾種測量模式?
　　
　　答：主要有旋光度、比旋度、濃度、糖度這四種模式，目前我公司推出的幾款儀器都具有這四種模式隨意切換的功能，省去了用戶再次計算的繁瑣。
　　
　　9.自帶校準功能的旋光儀需多久校正一次?
　　
　　答：可以根據(jù)使用頻率和對精度的要求，選擇每周或者每月校準一次，如果用戶比較集中的使用某一段角度的測量，也可以每天選用1根zui接近測試角度的石英標準旋光管對儀器進行校準。
　　
　　10.外界環(huán)境對旋光儀的測量結(jié)果有什么影響?
　　
　　答：由于溫度對樣品的測量結(jié)果有影響，所以即使在可以進行對樣品控溫測量的條件的，也建議用戶盡量將室溫接近于20度，儀器常年的工作環(huán)境可以在15-25度之間，以避免環(huán)境溫度于測試溫度之間的溫差過大，造成測試結(jié)果的不準確。
　　
　　11.帕爾貼控溫有什么優(yōu)勢?
　　
　　答：同外接水浴相比，帕爾帖控溫具有控溫體積小、速度快等優(yōu)勢，內(nèi)置在儀器內(nèi)部更可以方便用戶設(shè)定各種測試要求，避免了多個儀器一起配合工作時造成的誤差或錯誤。