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發(fā)酵箱的箱體是由什么組合而來的

來源：廣州市賽思達(dá)機(jī)械設(shè)備有限公司 2024年09月25日 09:12 209

　　發(fā)酵箱又名醒發(fā)箱，大多數(shù)都由不銹鋼制成。

　　發(fā)酵箱的箱體大都是由不銹鋼制成的，由密封的外框、活動(dòng)門、不銹鋼托架、電源控制開關(guān)、水槽以及溫度、濕度調(diào)節(jié)器等部分組成。發(fā)酵箱的工作原理，是靠電熱管將水槽內(nèi)的水加熱蒸發(fā)，使面團(tuán)在一定溫度和濕度下充分地發(fā)酵、膨脹。如發(fā)酵面包面團(tuán)時(shí)，一般是先將發(fā)酵箱調(diào)節(jié)到設(shè)定的溫度后方可進(jìn)行發(fā)酵。發(fā)酵箱型號很多，大小也不盡相同。

　　醒發(fā)箱全體內(nèi)外采用304不銹鋼材料，符合國家食品安全標(biāo)準(zhǔn)，經(jīng)久耐用又清潔衛(wèi)生。

　　全自動(dòng)智能控制

　　電腦控制面板能設(shè)置24小時(shí)循環(huán)程序，全自動(dòng)智能工作無需人工看守，冷藏-解凍-醒發(fā)，輕松完成。

　　風(fēng)冷及濕度循環(huán)系統(tǒng)

　　風(fēng)冷及濕度循環(huán)，使整個(gè)醒發(fā)箱上下的溫度與濕度很均勻。

　　使用優(yōu)質(zhì)進(jìn)口壓縮機(jī)，制冷性能穩(wěn)定。

　　排水口

　　自動(dòng)進(jìn)水、排水，無需人工加水。

關(guān)鍵詞：醒發(fā)箱壓縮機(jī)

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