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美國(guó)擬修訂輻照食品法規(guī)
來(lái)源:
2007年05月16日 14:07
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2007年4月16日,美國(guó)食品藥物管理局發(fā)布了一項(xiàng)擬定法規(guī),修訂CFR21有關(guān)輻照食品的第179.26節(jié)(c)(1)及(c)(2)條。
該擬定法規(guī)適用于FDA管理的、允許輻照處理且在美銷(xiāo)售的國(guó)產(chǎn)和進(jìn)口的所有食品,包括膳食補(bǔ)充劑。擬定法規(guī)規(guī)定,只有輻照引起食品中成分發(fā)生變化,或者由于輻照食品的使用而引起產(chǎn)品中物質(zhì)的變化的食品需要加貼輻照標(biāo)識(shí)及“輻照”字樣,或衍生標(biāo)識(shí)(例如:“irradiate”,“irradiation”,“radiation”等等),并同時(shí)使用清晰的語(yǔ)言說(shuō)明食品或使用條件的改變。提案還準(zhǔn)許企業(yè)向FDA申請(qǐng)使用“輻照”的替換說(shuō)法(除“巴士殺菌”外)。此外,如果企業(yè)向食品藥物管理局證明目前使用的輻照方法符合聯(lián)邦食品藥品法規(guī)中的標(biāo)準(zhǔn),則允許其以“巴士殺菌”替代“輻照”字樣。
相關(guān)文件:本擬定法規(guī)曾公布于2007年4月4日聯(lián)邦紀(jì)事(72FR16291)。相關(guān)電子文本可訪問(wèn):http://www.fda.gov/OHRMS/DOCKETS/98fr/07-1636.pdf,,僅提供英文版本
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