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凍肉切片機(jī)切片刀的選擇

來源：濱州市鴻祥瑞機(jī)械加工廠 2021年12月22日 15:16 1646

　　凍肉切片機(jī)使用中，切出肉片的好壞，一部分原因取決于凍肉切片機(jī)的切片刀，所以我們?cè)谶x擇切片機(jī)時(shí)，切片刀的選擇也是很重要的，那我們根據(jù)什么來挑選呢？

　　1、平凹形：用于滑動(dòng)式切片機(jī)或某些輪轉(zhuǎn)式凍肉切片機(jī)。

　　2、深平凹形：僅用于火棉膠切片，因?yàn)榈犊谳^薄，用其切制硬固材料時(shí)刀葉會(huì)顫動(dòng)。

　　3、雙凹形：用于搖動(dòng)式凍肉切片機(jī)和滑動(dòng)式切片機(jī)切割石蠟切片。

　　4、平楔形：用于普通石蠟切片和巨檢標(biāo)本切片。

　　不同型號(hào)的凍肉切片機(jī)，它的切片刀也是不同的，我們可以根據(jù)凍肉的質(zhì)量，來選擇切片機(jī)，從而切出質(zhì)量較好的肉片，也能提高工作效率。

關(guān)鍵詞：切片機(jī)

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