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夾層鍋使用和維護(hù)時的注意事項

來源：山東金禾源商貿(mào)有限公司 2020年09月04日 17:17 1562

　　夾層鍋使用和維護(hù)時的注意事項：

　　1、該設(shè)備為可傾式夾層鍋，每班使用前，應(yīng)對各傳動部位進(jìn)行檢查，添加潤滑油，以免干磨，損壞設(shè)備。

　　2、檢查各電器線路是否完好，連接處是否安全、牢固，保險絲是否匹配，一切完整無誤后，方可通電加熱。

　　3、開機(jī)前檢查導(dǎo)熱油加入量，加油量為加油口以下5公分。

　　4、正常使用過程中，鍋體上邊沿的兩個進(jìn)油口在加完油后不能堵死，敞開加熱使用。

　　5、檢查搖柄固定螺栓是否牢固，搖轉(zhuǎn)時避免加熱管電線與鍋體磨擦漏電。

　　6、操作工不能帶水操作，在外部有滲油現(xiàn)象時，停止操作。

　　7、在操作時要嚴(yán)格控制溫度，一般情況下，控制在200度以下。

關(guān)鍵詞：夾層鍋

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