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使用鹽水注射機有哪些注意要點

來源:凱斯樂(北京)科技發(fā)展有限公司   2020年01月02日 18:36   3096
  鹽水注射機結構設計具有先進合理、性能穩(wěn)定可靠性高、生產(chǎn)能力強、噪聲低、電氣系統(tǒng)先進、技術含量高、故障率低、絕緣等級高、節(jié)能降耗等特點。
 
  注射機的工作流程:
 
  設備進行工作時,通過輸送帶帶動肉食塊向前移動,注射針向下移動到中點時,輸送帶停止運動,壓板壓住肉塊,注射針刺入肉塊并連續(xù)注水,直到達到設定的時間,當注射針返回到行程中點時,供肉輸送帶開始向前移動,帶動肉塊運動,周而復始。
 
  鹽水注射機維護與保養(yǎng):
 
  1、開機前檢查各部是否正常
 
  2、按規(guī)定及時對各潤滑部位潤滑。
 
  3、每班工作結束后必須用溫水清水,打開水泵全壓沖洗針管、針頭15-20分鐘、每班根據(jù)注射情況清洗過濾網(wǎng)。
 
  4、工作結束后必須切斷電源
 
  5、用溫熱水擦洗整機,清洗干凈。
 
  使用鹽水注射機注意要點:
 
  1、先將調(diào)好的料汁,經(jīng)過濾網(wǎng),倒入料車中。然后將料車推入機身腹部接通水泵進水管。接通電源。
 
  2、再檢查機器運轉是否正常。正常運轉是指:當輸送帶往前走時,針往下走。
 
  3、運轉正常之后就可以注射。(注射前先開慢速啟動,再開泵啟動)查看水泵供液是否正常。
 
  4、將肉放到輸送帶上擺列均勻。注意不要把肉放到鏈條兩邊的空隙中,以防塞住鏈輪,影響使用。
 
  為什么鹽水注射機應用廣泛?鹽水注射可根據(jù)自身加工條件或者加工產(chǎn)量來選擇加工設備,比如機械注射機和氣動注射機,還有一些注射機根據(jù)工藝要求帶上了變頻功能。因此選擇定制加工設備時要根據(jù)自身要求,簡單方便還要滿足各種工藝,因此注射機在肉制品加工領域的應用更加廣泛更加完善。
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