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   新一代羊肉肥牛切片機(jī)問世 一款造型穩(wěn)定、外觀新穎的羊肉、肥牛切片機(jī)日前在山東濱州研制成功，并以產(chǎn)量大、功能全、效率高和衛(wèi)生美觀的特點(diǎn)*了國內(nèi)肉片加工機(jī)械的一項(xiàng)空白。目前國內(nèi)肉類加工戶尤其是肉片加工行業(yè)，一般是采用切紙機(jī)來擔(dān)此重任，除了切紙機(jī)本身不屬于肉類機(jī)械，在很多方面沒有按牛羊肉的特點(diǎn)設(shè)計(jì)必需的功能，因而使肉片質(zhì)量不盡如人意以外，在衛(wèi)生上也難以達(dá)到國家的相關(guān)標(biāo)準(zhǔn)。而該款新型切片機(jī)，是由食品機(jī)械專業(yè)技術(shù)人員根據(jù)在肉類行業(yè)多年的觀察和牛羊肉成片切割的工作特點(diǎn)，精心設(shè)計(jì)出來的。該款切片機(jī)的刀片采用了進(jìn)口合金鋼材料，可適應(yīng)高速度、大批次肉片的加工；肉片厚薄自動(dòng)可調(diào)，并與進(jìn)料機(jī)構(gòu)精巧配合，使之可根據(jù)所需肉片厚度自動(dòng)控制推進(jìn)速度；工作平臺(tái)*由不銹鋼板制做，既顯又保證了衛(wèi)生要求。尤其值得一提的是，從該切片機(jī)出來的成品肉片可自然成細(xì)卷，而且無需解凍立即包裝，非常方便。 這款牛羊肉切片機(jī)機(jī)每小時(shí)可切肉片150--200公斤，功率僅為2.2千瓦時(shí)。堪稱經(jīng)濟(jì)實(shí)惠，是大中型肉片加工戶和大型超市的*設(shè)備。同時(shí)，隨著該切片機(jī)的問世，牛羊肉片加工使用切紙機(jī)的歷史也將結(jié)束。