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柑橘榨汁機榨汁原理和工作過程

來源:上海英默申生物科技有限公司   2014年06月10日 11:02   4116
  加派機械研發(fā)設計的柑橘榨汁機,融合了技術,從而有效保障該設備的高出汁率,應用于柑橘,橙子,檸檬與柚子等水果的加工。設備能夠在分離果汁,果肉的同時,得打高品質的精油。設備運行成本低,全自動控制,操作簡便,效率高。下面加派為大家介紹下柑橘榨汁機榨汁原理和工作過程:
  
  果子被送果機構拋入下榨碗后,上碗開始迅速下降,當上下碗接觸后,下降速度變慢,使果子進入以下變化:果子受壓變形,果皮含油層破裂出油,同時上碗帽內噴淋環(huán)噴出的水將油及時沖走,防止皮油進入果汁。當果子受壓達到一定程度后,下刀在底部打出一圓孔,上碗繼續(xù)下壓,將果子內部成份從剛才底部切開的圓孔,通過下刀口壓進漏汁管,
  
  在壓榨接近終結過程中,上刀立即在果子頂部打孔,果皮進入上碗間隙處,這一過程中去芯孔管迅速上移,對漏汁管內的成分進行擠壓。
  
  壓榨結束時,果皮被上切刀切斷進入上碗帽,果汁通過漏汁管細孔被壓入果汁收集槽,籽核從去芯孔管下方開口出排出,乳裝皮油混合物從下碗座流出。榨汁完成后,上碗機構迅速上移,去芯孔管清孔漏汁管,做好下一個壓榨準備。
關鍵詞:榨汁機
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