食品機(jī)械設(shè)備網(wǎng)
詳細(xì)介紹
熱水循環(huán)式殺菌鍋
性能特點：
熱水循環(huán)式殺菌鍋在工作前可預(yù)先把上罐加溫到所需溫度，把上罐水迅速放入到下罐內(nèi)，并根據(jù)水泵的流量、蒸汽的流向設(shè)置了熱水分離器，通過大水泵和大口徑管道快速把鍋內(nèi)水經(jīng)過噴淋裝置四面循環(huán)，達(dá)到殺菌時*、假角，并且可避免食品周圍產(chǎn)生過熱現(xiàn)象，使食品快速、準(zhǔn)確地進(jìn)行滅菌。
| 鍋體直徑／型號 | 900/型 | 1000／型 | 1200／型 |
| 有效面積m3 | 1.3 | 1.7-2.4 | 3.0、3.4、4.0 |
| 產(chǎn)量Kg | 300-350 | 450-650 | 750-1000 |
| 設(shè)計壓力 | 0.35MPa | 0.35MPa | 0.35MPa |
| 設(shè)計溫度 | 145℃ | 145℃ | 145℃ |
| 設(shè)備重量 | 3000Kg | 4000Kg | 5000Kg |
| 外型尺寸 | 3200＊1700＊3000 | 3400＊1700＊3200 | 4500＊1800＊3400 |
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