食品機(jī)械設(shè)備網(wǎng)
詳細(xì)介紹
煙熏爐的簡(jiǎn)介：
煙熏爐是肉制品熟化過(guò)程中*的設(shè)備之一，本機(jī)具有蒸煮、干燥、加濕干燥、烘烤、煙熏、排風(fēng)、清洗等功能。主機(jī)框架夾層均填充進(jìn)口耐高溫聚氨脂發(fā)泡材料一次成型，使保溫效果增強(qiáng)，密封性好，節(jié)能高效。全自動(dòng)的觸摸屏，可編程控制器及繼電器，電磁閥等關(guān)鍵電氣元件均采用進(jìn)口產(chǎn)品。大視窗的人機(jī)界面，生動(dòng)直觀地顯示設(shè)備運(yùn)行狀態(tài)，可在運(yùn)行中隨時(shí)調(diào)整時(shí)間、溫度、濕度、排風(fēng)大小等狀態(tài)參數(shù)，操作非常簡(jiǎn)單。具有優(yōu)異的發(fā)煙及循環(huán)系統(tǒng)，可使?fàn)t內(nèi)的煙霧均勻分布，從而使肉制品著色均勻，色澤美觀，保證產(chǎn)品具有較高的出品率。
的技術(shù)參數(shù)：
型號(hào)/ Model | QZX—500型 |
生產(chǎn)能力（kg/箱）/ Productivity （kg/stove） | 500 |
功率（kw）/ Power （kw） | 6 |
高壓蒸汽壓力（map）/ High pressure steam pressure （map） | 0.3～O.6 |
低壓蒸汽壓力（map）/ Low pressure steam pressure （map） | 0.1～O.2 |
發(fā)煙點(diǎn)火時(shí)（min）/ Time smoke introduction ignition （min） | ≤15 |
箱內(nèi)溫度（℃）/In stove temperature | ≈95 |
水壓力（mpa）/ Hydraulic pressure （mpa） | 0.2 |
標(biāo)準(zhǔn)掛車(chē)（mm）/ Standard trailer （mm） | ≈1000×1000×1900 |
主機(jī)尺寸（mm）/ Main engine size （mm） | ≈2400×1500×2600 |
安裝尺寸（mm）/ Installation dimensions （mm） | ≈6000×2200×3400 |
重量（kg）/ Weight （kg） | ≈1800 |
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