流態(tài)速凍機該流態(tài)化速凍裝置采用兩段輸送帶傳送食品。這種結構特點是將食品分成兩區(qū)段凍結，第一區(qū)段為表層凍結區(qū)，第二區(qū)段為深層凍結區(qū)；顆狀食品進入凍結室后，首行快速冷卻，即表層冷卻至冰點溫度，然而進入第二區(qū)段，在理想的流化床下進行深層凍結。

詳細介紹

    SLD系列流態(tài)化速凍裝置是一種性能好，設計、新穎的液態(tài)化速凍裝置，是我公司在多年生產流態(tài)化速凍裝置的基礎上結合國內外國類生產廠家的優(yōu)點新開發(fā)的新一代速凍裝置，您所購買的產品將是不斷溶入新技術，最新理念的最佳速凍設備。

    該系列速凍裝置是實現果蔬類食品及部分海產品流態(tài)化單體凍結的最佳設備，凍品在不銹鋼輸送網帶上移動，隨著氣流速度的增加，食品層開始松動；當風壓達到一定數值時，食品顆粒不再保持靜止狀態(tài)，部分顆粒懸浮向上，造成床層膨脹，空隙率增大，即形成流化床；在此流化床上受由下而上的強冷風吹浮處在懸浮狀態(tài)下的食品，凍品各面均受到冷風繞流，來實現凍品的快速凍結，形成單體，使被凍的凍品迅速通過冷卻，表層凍結，深層凍結三個階段，從而獲得最高品質的速凍食品。

    流態(tài)速凍機工作特點：

    1、凍結效率高，凍結產品種類多。

    2、實現食品的連續(xù)單體速凍。

    3、采用機械風冷裝置，能耗低。

    4、采用高壓風機、網帶采用變頻調節(jié)和時間指示器，實現精確加工。

    5、采用連續(xù)清洗、干燥裝置，清潔衛(wèi)生。

    6、在－32℃溫度下實現快速凍結。

    7、凍結產品種類繁多，除適用于果蔬食品連續(xù)凍結外，在不增添設施和改變裝置的情況下，還可以適用于海產品，如扇貝丁、蝦仁、魚片等連續(xù)快速凍結。

    8、沖霜間隔時間長，保證生產的連續(xù)性。

    流態(tài)速凍機特征優(yōu)點：

    1、蒸發(fā)器：采用鋁管整套片，特別的變片距設計，延長了沖霜間隔時間。

    2、高壓風機：使凍品懸浮運動狀態(tài)，使凍品不粘結。

    3、標準保溫絕熱板：組裝快，結合緊密，保溫效果佳。

    4、蒸發(fā)溫度：采用－32℃與凍結溫度為－40℃相比，系統(tǒng)節(jié)能25%左右。

    5、綜合電控箱：可以控制網帶走速，控制生產時間，顯示轉速及庫內溫度。

    具體技術說明：

    1.該流態(tài)化速凍裝置采用兩段輸送帶傳送食品。這種結構特點是將食品分成兩區(qū)段凍結，第一區(qū)段為表層凍結區(qū)，第二區(qū)段為深層凍結區(qū)；顆狀食品進入凍結室后，首行快速冷卻，即表層冷卻至冰點溫度，然而進入第二區(qū)段，在理想的流化床下進行深層凍結。

    2.產品在制冷系統(tǒng)蒸發(fā)溫度為－32℃即可實現快速凍結，此時出料溫度為－18℃，而其它廠家同類產品則需蒸發(fā)溫度為－40℃時，才能達到此效果。這樣制冷系統(tǒng)可節(jié)省能耗25%左右。

    3.兩段網帶分別調速，以適應于多種食品的凍結需要。

    4.兩條變速帶：在最佳條件下凍結各種食品，食品無損傷，食品不粘連。

    5.離心風機：該系統(tǒng)采用高壓離心風機，很大的靜壓范圍內產生相應的風力，保證形成流化床，同時延長沖霜間隔時間。

    6.該裝置框架采用熱浸鍍鋅件或不銹鋼，每臺風機風壓箱單獨隔開，保證低負荷時，即使有個別風機停止運行，也不致于影響其它風機的正常工作。

    7.庫體采用聚胺脂發(fā)泡夾芯雙面不銹鋼板，保溫效果好，外形美觀大方。

    8.輸送網帶采用不銹鋼傳送網帶，所有與食品接觸部分均為不銹鋼，保證食品衛(wèi)生要求。

    9.電控箱：單獨的控制盤能進行獨立的電啟動和控制網傳送速度的操作。

    SLD系列流態(tài)化速凍機示意圖

流態(tài)化速凍機示意圖.png

SLD系列流態(tài)化速凍機規(guī)格及主要參數：生產能力±10%（kg/h）

型號項目	SLD-500	SLD-1000	SLD-1500	SLD-2000	SLD-3000	SLD-4000
生產能力（kg/h）	500	1000	1500	2000	3000	4000
需配冷量（kw）	103	165	252	323	465	603
凍結間尺寸	5.0×4.1×3.7	6.0×4.1×3.7	8.0×4.1×3.7	9.0×4.1×3.7	12.5×4.1×3.7	15.0×4.1×3.7
L×W×H（M）
外型尺寸	7.3×4.1×3.8	8.3×4.1×3.8	10.0×4.1×3.8	11.3×4.1×3.8	14.8×4.1×3.8	17.3×4.1×3.8
L×W×H（M）
裝機功率（kw）	37	50	62	74	98	122
進料溫度（℃）	+15℃
出料溫度（℃）	-18℃
庫內循環(huán)溫度（℃）	-35±2℃
凍結時間min	5~20
制冷劑	R717或R22