微波輔助加熱的噴霧干燥塔

噴霧干燥是系統(tǒng)化技術(shù)應(yīng)用于物料干燥的一種方法。其工作原理是將溶液、懸濁液或乳濁液經(jīng)霧化后，在干燥室中與熱空氣或其他干燥氣接觸，將溶劑或分散劑迅速汽化，得到干燥產(chǎn)品。其突出優(yōu)點(diǎn)是干燥迅速，能直接使溶液、乳濁液干燥成粉狀或顆粒狀制品，生產(chǎn)效率高，操作人員少，生產(chǎn)能力大，是干燥器處理量較大者之一。噴霧干燥調(diào)節(jié)方便，可以在較大范圍內(nèi)改變操作條件以控制產(chǎn)品的質(zhì)量指標(biāo)，如粒度分布、濕含量、生物活性、溶解性、色、香、味等。其尤其適用于對(duì)溫度敏感，不能長(zhǎng)時(shí)間加熱的物料，同時(shí)可實(shí)現(xiàn)對(duì)二次或高次粒子的形貌控制。

物料從噴頭霧化進(jìn)入噴霧干燥塔時(shí)與高溫干燥氣混合，在干燥塔里的運(yùn)動(dòng)過程中，物料中的揮發(fā)性成分被干燥氣加熱氣化，最后干燥的物料和冷卻了的干燥氣以及物料中被氣化的組分一起從干燥塔出口排出。在很多情況下，為保證干燥質(zhì)量，氣化了的物料組分在系統(tǒng)中需要保持氣態(tài)，出口處溫度要高于一定值。這隨之而來的問題就是進(jìn)口溫度需要更高，同時(shí)物料的注入速率(影響生產(chǎn)效率)也要相應(yīng)降低。如果某些物料無法承受更高溫度時(shí)，入口溫度又無法無限提高。傳統(tǒng)的噴霧干燥系統(tǒng)在這種情況下無法滿足生產(chǎn)需要。