詳細介紹
華易達肉制品呼吸式腌制機、全自動入味設備GR-600真空滾揉機產(chǎn)品介紹:
該機采用圓筒內(nèi)導板自擠壓原理進行滾揉。當筒體轉動時肉塊按導向往里擠壓,肉塊經(jīng)自我摔打、互相擠壓,使肉體蛋白質分解成水溶性蛋白,易被人體吸收。同時能添加料(淀粉等)與肉體蛋白質互為溶合,以達到肉質變嫩、口感好、成品率高的目的。
華易達肉制品呼吸式腌制機、全自動入味設備GR-600真空滾揉機產(chǎn)品工作原理:
1.真空滾揉機是在真空狀態(tài)下,利用物理沖擊的原理,讓肉在滾筒內(nèi)上下翻動,相互撞擊、摔打,達到腌漬的作用,使肉均勻的吸收腌漬,提高肉的結著力及產(chǎn)品的彈性;
2.本機具有肺呼吸功能,讓產(chǎn)品在滾筒內(nèi)做膨脹、縮小的往復運動,改善了肉組織的結構,提高了切面效果,增加了出品率??梢栽鰪姳K裕纳飘a(chǎn)品的內(nèi)部結構。
華易達肉制品呼吸式腌制機、全自動入味設備GR-600真空滾揉機如何進行正確的操作?
1、首先打開電源。
2、打開真空泵啟動開關,真空泵開,此電接點真空表的設定范圍自己控制真空泵啟停。
3、打開滾揉開關,機器即進入自控循環(huán)工作狀態(tài)。
4、滾揉總時間到,機器即停止?jié)L揉工作。
產(chǎn)品實拍圖片:
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企業(yè)名稱:諸城市華易達機械制造有限公司
通訊地址:山東省諸城市舜王街道辦事處駐地
:hydjixie
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:李
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: 1486154038