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行業(yè)產(chǎn)品
北方老木子啤酒烤鴨
一個CCTV《美食走天下》欄目專訪過的經(jīng)典飲食品牌
一種真正南北通吃,老少皆宜,香酥無比的綠色美味。
北方老木子啤酒烤鴨是一種新型美食,兼顧南北風(fēng)味,色澤圓潤,皮酥肉嫩,油而不膩,入口生津,回香不絕。與傳統(tǒng)的北京烤鴨、饞嘴鴨、吊爐式烤鴨有本質(zhì)的區(qū)別。我們烤制過程直觀,一目了然,使產(chǎn)品更衛(wèi)生、更健康、更安全。
北方老木子啤酒烤鴨選用瘦型鴨,配以啤酒、當(dāng)歸等各種*中草藥、香料,經(jīng)鹵、醬、糟、淋、燜、腌等十幾道嚴(yán)格的制作程序,利用啤酒的有效成分和鴨肉的脂肪反應(yīng),有效溶解脂肪,使肉味醇香、無刺激、外酥內(nèi)嫩,以*的風(fēng)格烤鴨潮流。
北方老木子 啤酒烤鴨的營養(yǎng)和藥用價值都很高,含蛋白質(zhì)、脂肪、鈣、磷、鐵和多種微量元素,對低熱、結(jié)核、貧血、無食欲、便秘、等病癥都有明顯的食療功效。
北方老木子啤酒烤鴨讓必?fù)?dān)心發(fā)胖,本品脂肪多數(shù)已被溶解回收,且富含B、E族維生素,可以抗氧化,是人體多余自由基的清除劑。*食用可以使皮膚紅潤光滑,具備良好的美容美體抗衰老的功效
啤酒烤鴨 道口燒雞
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