沈陽“新陽”自主創(chuàng)新得到了什么
閱讀：1423發(fā)布時間：2007-5-22
3月18日，大連港春光明媚，一艘裝載有中國制造的大型食品加工機械的貨輪徐啟航。這著似平常的一幕，討中國的食品機械加工行業(yè)來說卻意味深長：事隔不到一年，由沈船航天新陽速凍設(shè)備制造有限公司研制生產(chǎn)的大型冷凍干燥成套設(shè)備再次出口泰國。
一年前，當該公司研制生產(chǎn)的兩套LG-125型真空冷凍干燥設(shè)備出口泰國，在市場上嶄露頭角時，媒體紛紛用“零的突破"、“首開先河"、“敢與洋企試比高"等等字樣進行了報道；一年后，同樣的兩臺設(shè)備再一次同船出口到泰國的同一家企業(yè)，不由得讓人們?nèi)ヌ骄浚患依吓栖姽て髽I(yè)如何走上了創(chuàng)新之路？創(chuàng)新究竟給企業(yè)帶來了什么？
以往，大型冷凍干燥設(shè)備的市場一直被丹麥、日本、德國產(chǎn)品壟斷，我國企業(yè)只充當單件產(chǎn)品出口的角色。沈陽新陽公司依靠長期從事航天產(chǎn)品生產(chǎn)積累的技術(shù)基礎(chǔ)和技術(shù)優(yōu)勢，勇敢地進入這一裝備制造領(lǐng)域。經(jīng)過近三年的艱苦攻關(guān)，他們研制成功的LC型食品冷凍干燥設(shè)備，達到當代同類設(shè)備的*水平。
據(jù)了解，連續(xù)兩年進口沈陽新陽產(chǎn)品的PES公司是泰國有名的老牌凍干食品企業(yè)，自建廠以來。一直使用日本的冷凍干燥設(shè)備。2003年底，他們在擴大生產(chǎn)過程中，了解到中國生產(chǎn)的LG系列凍干設(shè)備性能*，價格不高的消息后，把目光轉(zhuǎn)向了沈陽。經(jīng)過多次實地考察、比較和試用，zui后簽訂了購貨合同。
沈陽航天新陽速凍設(shè)備制造有限公司的前身是沈陽航天新新集團有限責任公司下屬全資企業(yè)。2003年7月，當這個老牌國有軍工企業(yè)身陷絕境宣布破產(chǎn)時，新陽速設(shè)備制造有限公司按照國家有關(guān)政策，由職工以自然人的身份出資收購了原公司的有效資產(chǎn)，并安置了破產(chǎn)企業(yè)的下崗職工。
改制極大地調(diào)動了每一個員工的積極性，擁有股份的員工真正成為企業(yè)的主人。在新的體制下，他們加大高科技的投入，實施技術(shù)管理等生產(chǎn)要素參與分配的政策，鼓勵創(chuàng)新，鼓勵跨越式發(fā)展。短短幾年時間，他們先后開發(fā)出適用于蔬菜、水果、水產(chǎn)品、禽肉類等六大系列、幾十種規(guī)格、不同用途的速凍裝置，成為國內(nèi)目前生產(chǎn)品種zui多、市場覆蓋率zui大的專業(yè)速凍裝置生產(chǎn)企業(yè)。
本等采購商們的關(guān)注。
冷凍干燥設(shè)備是利用水分在結(jié)冰和真空條件下加熱，冰從固態(tài)互接升華為氣態(tài)的原理，使食品脫水。由于這個過程是在低于冰點和貧氧條件下進行，干燥后的食品色、香、味、形態(tài)，原有的營養(yǎng)成份和活性物質(zhì)都保存良好。過去只用于宇航員食品和特種*品。隨著技術(shù)的成熟和成本的降低，凍干食品近些年來開始大量轉(zhuǎn)為民用，被謄與“21世紀食品"。有專家預測，這將是又一個極其市場潛力的新興產(chǎn)業(yè)。
記者在沈陽新陽公司多次看到這樣醒目的大字：“科技先行，持續(xù)發(fā)展"。從為國外企業(yè)配套生產(chǎn)零部件，到獨立研制的大型設(shè)備的成套出口，新陽公司走的是一條自主創(chuàng)新之路，他們說，這條路還將繼續(xù)走下去。
