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　　Foodjx導讀：全自動攪拌鍋使用于高粘度食品物料預(yù)煮、配制，槽形鍋體、夾套加熱（蒸汽），蝸輪減速機傳動橫軸攪拌，由變頻器及無極調(diào)速控制攪拌轉(zhuǎn)速，攪拌器采用聚四氟乙烯漿，刮邊（翻滾物料）攪拌，*，機械傳動卸料、復(fù)位。下面強光輕工為大家介紹下全自動攪拌鍋使用前后的操作注意事項：
　　
　　1、每次使用完畢立即清潔儀器，懸掛標識，并及時填寫使用記錄。
　　
　　2、每天班后將機子底部積料清放干凈，然后打開清潔球閥清洗鍋體內(nèi)部。
　　
　　3、上下班時用軟布把攪拌鍋表面擦干凈，保持攪拌鍋表面清潔，防止表層脫漆影響外觀。
　　
　　4、在進行任何維護或清洗之前必須切斷設(shè)備接入電源。
　　
　　5、工作前一定要檢查鍋是否與鍋蓋平貼，鍋口、料口蓋等是否蓋嚴，密封可靠，螺絲是否鎖死。
　　
　　6、每次攪拌啟動前應(yīng)點動，檢查攪拌框是否有異常，如有應(yīng)即刻排除。
　　
　　7、絕不在設(shè)備運行中將手伸入鍋內(nèi)，以防意外發(fā)生。
　　
　　8、運行過程中如有異響應(yīng)立即停止運行，待查清原因后方可開機。