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1.蛋糕展示柜的使用方法：(1)蛋糕展示柜放在使用環(huán)境較好，通風(fēng)較好的地方，環(huán)境溫度不超過(guò)34攝氏度。(2)新購(gòu)買或搬運(yùn)后的陳列柜，應(yīng)靜置2至6小時(shí)后再開(kāi)機(jī)。使用前，*行2至6小時(shí)空箱通電運(yùn)行。停機(jī)后...
冰箱使用時(shí)間長(zhǎng)了并且沒(méi)有做過(guò)清潔，那么冰箱內(nèi)部會(huì)因?yàn)殚L(zhǎng)時(shí)間在封閉狀態(tài)下而產(chǎn)生異味，嚴(yán)重的甚至還會(huì)滋生對(duì)人體有害的細(xì)菌，所以冰箱每年至少要將所有食物都拿出來(lái)清潔兩次。在清潔之前首先要切斷電源，用軟布蘸洗...
冷庫(kù)內(nèi)的溫度是否達(dá)到客戶的正常使用要求，這是每個(gè)冷庫(kù)建造商zui關(guān)心的問(wèn)題，現(xiàn)對(duì)庫(kù)溫下降緩慢的原因就行簡(jiǎn)單總結(jié)。1、膨脹閥流量太小，使蒸發(fā)壓力過(guò)低這種情況下的排除辦法是調(diào)整熱力膨脹閥，當(dāng)膨脹閥開(kāi)啟度過(guò)...
商用水果風(fēng)幕保鮮柜大多數(shù)是電動(dòng)制冷壓縮機(jī)式的，這種水果風(fēng)幕保鮮柜省電、降溫快。不過(guò)，遇到瞬間停電時(shí)候，非常容易將冷藏柜燒毀，那么，如何預(yù)防以及消除由于瞬間停電燒毀冷藏柜電動(dòng)機(jī)呢？加裝水果風(fēng)幕保鮮柜瞬間...
1、風(fēng)幕柜風(fēng)幕柜擺放位置，不要把風(fēng)幕柜擺放在產(chǎn)生熱源的電器旁。因?yàn)闊崃棵吭黾?0%，耗能就會(huì)增長(zhǎng)10%～20%.不要靠墻放置風(fēng)幕柜。以利于冷卻機(jī)組的熱量散發(fā)。應(yīng)將風(fēng)幕柜擺放在環(huán)境溫度低，而且通風(fēng)良好的...
熟食柜等制冷設(shè)備直接連接電源，所以在使用的時(shí)候有一些注意事項(xiàng)是需要放在心上的。熟食柜化霜、除霜時(shí)，對(duì)在蒸發(fā)器表面結(jié)霜較厚的部位可以用冰鏟輕輕鏟除。以免在除霜時(shí)將蒸發(fā)器的表面鏟出劃痕，嚴(yán)禁用鋒利的利器來(lái)...
1.降溫速度紅酒柜在剛啟用時(shí)，溫度下降的時(shí)間應(yīng)該是階段性，而非像冰箱一樣直線下降。一臺(tái)好的酒柜，其溫控系統(tǒng)可以用24至48小時(shí)的時(shí)間，緩慢地將溫度調(diào)節(jié)至所需溫度，就連zui敏感的葡萄酒，也無(wú)法察覺(jué)到周...
通常情況下風(fēng)幕柜開(kāi)機(jī)后如果發(fā)現(xiàn)其制冷的效果變差或者是不制冷，有可能會(huì)是很多原因造成的，常見(jiàn)的原因有發(fā)生了冰賭、臟堵或是油堵。那么如果是發(fā)生了油堵，該怎樣判別風(fēng)幕柜是否是油堵呢？風(fēng)幕柜油堵的故障表現(xiàn)為風(fēng)...
冰淇淋展示柜中的風(fēng)扇有著促使內(nèi)部冷氣流動(dòng)的作用，方便于柜內(nèi)的食物受冷氣的程度比較均勻，以前很多的這樣設(shè)備中都是不含風(fēng)扇的，但是現(xiàn)在大多數(shù)的制冷設(shè)備中都是含有風(fēng)扇的，因?yàn)樗梢詭湍M(jìn)行自動(dòng)除霜，那么下面...
Foodjx導(dǎo)讀：冷藏柜兩種特異故障分析處理：冷藏柜故障1、某餐館使用的冷藏柜白天制冷時(shí)出現(xiàn)頻繁“跳機(jī)”現(xiàn)象，到了晚上制冷效果正常。分析：晚上制冷效果正常，說(shuō)明制冷系統(tǒng)和電路系統(tǒng)工作正常，這說(shuō)明是機(jī)外...
Foodjx導(dǎo)讀：目前市面上的保鮮柜種類很多，常見(jiàn)的有水果保鮮柜、蔬菜保鮮柜、熟食保鮮柜等等，雖然不同保鮮柜的尺寸不一樣，耗電量也不一樣，但是如何省電的技巧都是一樣的。注意日常使用過(guò)程中的省電技巧能為...
食品、化工、醫(yī)藥、酒店、超市、實(shí)驗(yàn)室等等，幾乎每個(gè)領(lǐng)域都需要用到冷庫(kù)。當(dāng)今社會(huì)如果沒(méi)有冷庫(kù)，這幾乎是無(wú)法想象的。可見(jiàn)，冷庫(kù)對(duì)人們的生產(chǎn)生活是多么的重要。冷庫(kù)是用人工制冷的方法讓固定的空間達(dá)到規(guī)定的溫度...
的冷柜全部蒸發(fā)管都采用銅盤(pán)管并處理成寬面異形。不銹鋼板表面光潔好，整板厚薄均勻，采用適當(dāng)?shù)暮穸燃缺ＷC使用壽命長(zhǎng)久，又使冷柜外觀平整結(jié)實(shí)。銅管比鋁管或復(fù)合管的傳冷效果好，耐腐蝕性更好，銅盤(pán)管具有管內(nèi)潔凈...
研究超市立柜制冷系統(tǒng)的節(jié)能方法超市立柜是超市中的耗能大戶，在超市發(fā)達(dá)的美國(guó)和法國(guó)，超市耗電量占全國(guó)總耗電量的4％，而超市的耗電中，50％一70％是由超市立柜及空調(diào)制冷系統(tǒng)所消耗的。因此，對(duì)超市立柜能耗...
制冷劑有R12.R22.R134a.R152a.R600a.h-01.RH.H.R404.R401.R152a和R22混合制冷劑.常用制冷劑有R12.R22.R134a.R152a.R600a.一般都...
1、儲(chǔ)水箱的冷凍水用水泵不斷循環(huán)流經(jīng)板式或分格的蒸發(fā)器;2、壓縮機(jī)運(yùn)轉(zhuǎn)后經(jīng)吸氣-壓縮-排氣-冷凝（液化）-節(jié)流-再在蒸發(fā)器中以-10至-18度的低溫蒸發(fā)吸熱汽化.冷凍水在0度的水溫中不斷在更低溫的蒸發(fā)...
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