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上海更大機械技術(shù)有限公司
上海更大機械技術(shù)有限公司
| 參 考 價 | 面議 |
產(chǎn)品型號SH-GD
品 牌
廠商性質(zhì)生產(chǎn)商
所 在 地上海市
聯(lián)系方式：田勇查看聯(lián)系方式
更新時間：2024-06-19 09:17:38瀏覽次數(shù)：155次
聯(lián)系我時，請告知來自 食品機械設(shè)備網(wǎng)額定電壓：220v
功 率：2.2kw
生產(chǎn)能力：25—30kg/h
重 量：約70kg
規(guī) 格：950*300*1000（mm）
價 格：2800元
| 作者：立式?jīng)銎C系列 出處：面皮機,洗面機,面筋機 更新時間：2010-03-12 10:13 | ||||||||||||||||||||||||
| 全動面皮涼皮機是純白面為原料生產(chǎn)（也可根據(jù)市場需求加入些豆類面），出機即熟。具有自動控溫、自動出軸、自動分條、噪音極小、不易損、不易壞、堅固耐用的優(yōu)點，自動化程度高，操作簡單。面皮筋道，用水稍微浸泡后，直接加入部分調(diào)料即為涼皮，口感清爽滑溜，也可下湯、炒、燒烤均可。經(jīng)營方式可城鄉(xiāng)集市、食品批發(fā)市場、商店小吃攤、飯店批發(fā)零售均可；也可直接來料加工兌換，加工1斤面皮一般收取加工費5角錢，面皮、涼皮市場銷路好城鄉(xiāng)皆宜，是大眾化食品，市場*飽和，如果日加工500斤，日利潤可在200-300元以上，所以說是理想的投資良機，購機免費培訓(xùn)操作技術(shù)及調(diào)味料配方。 
      圓形涼皮機  圓形多功能蒸汽涼皮機； 功率；6000KW /電壓：220伏 一、操作前應(yīng)注意事項 1、首先檢查您所使用的供電電壓是否與您購買機器的額定電壓相符合。地線必須按裝。 2、用戶需在機器以外配有保險、閘刀。 3、接好電源，合上閘刀。機器面板上綠色指示燈亮，表示本機已經(jīng)通電。 4、首先把溫控儀表旋鈕定在65度的位置上，這時綠燈已亮，說明開始加熱，溫度到后紅燈明，說明已停止加熱。這時把加熱開關(guān)關(guān)掉，回溫5-10分鐘后，方可開機。在沒有開機之前的升溫階段需將擠出嘴（鋁頭）放在熱水中加熱。 5、開機前把進(jìn)料閥門關(guān)閉，把面水倒入料斗，然后開機，把進(jìn)料閥門打開，讓面水進(jìn)入機內(nèi)，這時出來的涼皮不成形，出1分左右，方可安上鋁頭，這時就可以出來涼皮，然后根據(jù)前嘴的出面速度和加熱度，再決定閥門開關(guān)的大小，看涼皮的效果來決定它的溫度，出來的涼皮發(fā)暗不成形說明溫度過高；發(fā)白不成形說明溫度過低。等涼皮出到*效果時可旋動一下溫控儀的旋鈕上面的白線，指到哪就對到哪即可。 6、本機加熱采用自動恒溫裝置。如溫度到指示值時，加熱電源會自動斷開，低于指示值時，電源會自動合上。 7、每次生產(chǎn)結(jié)束前，先將鋁頭擰下來，再開機倒入適量的水等把機內(nèi)的面水推干凈后，即可關(guān)機。 注意：溫度、面水、閥門、開關(guān)要配合好否則涼皮出不到*效果（把鋁頭放進(jìn)水中進(jìn)行冷卻）。 二、水面的調(diào)配 用一般普通標(biāo)準(zhǔn)的小麥面粉或精粉。經(jīng)過洗面、過濾、沉淀、發(fā)酵程達(dá)中后，將面水?dāng)嚢杈鶆蚍娇墒褂谩８鶕?jù)種種面粉的面質(zhì)特點。對面質(zhì)筋度好的在調(diào)配進(jìn)含水量要大一點。對面質(zhì)筋度差的含水量要小。面水發(fā)酵程度必須掌握好，如發(fā)酵過度時，調(diào)配面水含水量要大（強面精、淀粉） 三、維護(hù)與保養(yǎng) 1、主軸軸承每半年加黃油一次。 2、加熱器每隔2-4個月需檢查一次。如發(fā)現(xiàn)漏電或加熱時間過長達(dá)不到溫度的，需更換加圈。 3、經(jīng)常檢查皮帶的松緊程度，如過松時，需調(diào)緊。 4、如停機時間過長時，須把螺旋，掂出嘴，罐筒內(nèi)涂上少量食用油以防生銹。 5、如發(fā)現(xiàn)缸筒后漏面水，需及時更換密封圈。 6、在每次生產(chǎn)時，要經(jīng)常向缸筒后密封處，注少量食用油用油滑劑。 機制石粉調(diào)料
用法：油加熱，降溫加上述調(diào)，適量、加入芝麻、分兩份，1份不吃辣，用另1份加辣椒用。 板面 牛筋絲 牛筋面 銀絲面專業(yè)朝鮮冷面機-橫臥單項民用電型
A型單項民用照明電型720元 貨號SH-LM-01 合作批發(fā)另議 本系列機適用于個體加工,飯店餐飲,工礦企事業(yè)飲食部門,學(xué)校,*,醫(yī)院,集體企業(yè)機關(guān)食堂等均可使用。體積小,效率高,美觀大方,堅固大方,采用特殊好鋼口精心鍛造！ | ||||||||||||||||||||||||
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使這種膾炙人口的風(fēng)味小吃食品人見人愛，以致于成為一種快速致富的朝陽產(chǎn)業(yè)。并以一日千里的速度向大江南北、長城內(nèi)外迅速擴張，做涼皮生意，雖然不能使人一夜暴富，但能人人月賺幾千元。
7、儀表盤與工作臺安裝在同一方位，一切參數(shù)醒目直觀，方便操作。9、主要部件采用鋁合金和不銹鋼，符合國家食品衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)。美觀耐用。10、使用本機制作的涼皮厚薄可調(diào)。能制作涼皮、米皮、搟面皮、銀絲面等產(chǎn)品。只要將面水倒入料斗內(nèi)，出機即為熟制品。并通過調(diào)整工藝和溫度，可使面皮表面產(chǎn)生起泡（膨化）、起花紋、表面光亮平整等不同效果，可根據(jù)各地流行口味自由選擇。
