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煙熏爐四大結(jié)構(gòu)特點(diǎn)為日后食品安全帶來保障

閱讀：377發(fā)布時(shí)間：2024-4-9

　　大家都知道傳統(tǒng)工藝熏制的食品，含有3，4－苯并芘等致癌物質(zhì)，嚴(yán)重危害食用者的健康，已受到食品專家的多次警告，改革陳舊的煙熏工藝勢(shì)在必行。所以說，我們?cè)趥鹘y(tǒng)的應(yīng)用中已經(jīng)不能再進(jìn)行的一項(xiàng)改變了。
　　
　　諸城市清輝食品機(jī)械有限公司，是多年從事生產(chǎn)銷售食品機(jī)械的廠家。公司以雄厚的技術(shù)力量和完善的售后體系，為您提供zui的產(chǎn)品與服務(wù)。產(chǎn)品主要有：煙熏爐、蔬菜清洗機(jī)、滾揉機(jī)、強(qiáng)流風(fēng)干機(jī)、鹽水注射機(jī)等多種產(chǎn)品。其中滾揉機(jī)、鹽水注射機(jī)和斬拌機(jī)是公司重點(diǎn)開發(fā)、研制的產(chǎn)品。其結(jié)構(gòu)新穎，性能穩(wěn)定，在國內(nèi)同行業(yè)中處于地位。
　　
　　煙熏爐的結(jié)構(gòu)特點(diǎn)：
　　
　　一.煙熏爐的機(jī)構(gòu)比較特殊,采用灰盤結(jié)構(gòu).爐渣保護(hù)著爐篦.不能使用傳統(tǒng)的煤氣爐扎釬探火層高低的辦法.煙熏率采用的往復(fù)式爐排式除渣方式,有著送渣、透氣的優(yōu)點(diǎn)。
　　
　　二.煙熏爐的安全性比較高，采用大截面的水封式防爆槽，配備智能自動(dòng)化的控制器，能夠自動(dòng)控制水位、自動(dòng)感應(yīng)報(bào)警。
　　
　　三.煙熏爐的的操作控制比較簡(jiǎn)單，加料、除渣、送風(fēng)集中電路控制。單人即可順利操作。并且采用直燃的技術(shù)，隨著爐溫的變化，煤氣產(chǎn)量可以自動(dòng)變化。自動(dòng)停爐、停氣。重啟簡(jiǎn)單，不惜要管路排空等復(fù)雜操作。
　　
　　四.新型的煙熏爐取消了探火孔汽封結(jié)構(gòu)，不需要水套來產(chǎn)生高壓蒸汽，爐體水套壓力變?yōu)槌?。送風(fēng)機(jī)能夠隨時(shí)開停，爐溫可以自動(dòng)控制。

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