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液體酸奶生產(chǎn)線

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更新時間：2022-11-30 14:04:24瀏覽次數(shù)：434次

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產(chǎn)品簡介

液體酸奶生產(chǎn)線用于加工液態(tài)酸奶的設(shè)備，液態(tài)酸奶也稱攪拌型酸奶，屬于先發(fā)酵的那種，在發(fā)酵罐里邊發(fā)酵好之后在灌裝，比凝固型酸奶稀，可以直接用吸管喝，是現(xiàn)在市場上賣的比較多的一款，口感好，又有營養(yǎng)，比較受人們的歡迎

詳細(xì)介紹

液體酸奶生產(chǎn)線用于加工液態(tài)酸奶的設(shè)備，液態(tài)酸奶也稱攪拌型酸奶，屬于先發(fā)酵的那種，在發(fā)酵罐里邊發(fā)酵好之后在灌裝，比凝固型酸奶稀，可以直接用吸管喝，是現(xiàn)在市場上賣的比較多的一款，口感好，又有營養(yǎng)，比較受人們的歡迎。

液體酸奶生產(chǎn)線加工過程：進奶-過濾（牛毛、雜質(zhì)）-原奶儲存（4℃）-預(yù)熱（55-60℃）-均質(zhì)（把牛奶中的脂肪顆粒打?。?/span>-殺菌（85℃）-發(fā)酵（42-43℃發(fā)酵6-8個小時）-灌裝（杯裝、瓶裝）-cip清洗（酸堿液）。