當(dāng)前位置：泰興市立君機(jī)械設(shè)備有限公司>>溏心蛋剝殼生產(chǎn)線>>溏心蛋蒸煮剝殼生產(chǎn)線

溏心蛋蒸煮剝殼生產(chǎn)線

返回列表頁

參考價(jià)

面議

具體成交價(jià)以合同協(xié)議為準(zhǔn)

產(chǎn)品型號(hào)

品牌

廠商性質(zhì)生產(chǎn)商

所在地泰州市

在線詢價(jià) 收藏產(chǎn)品

聯(lián)系方式：李蘭芳查看聯(lián)系方式

更新時(shí)間：2025-03-02 16:22:42瀏覽次數(shù)：24次

聯(lián)系我時(shí)，請(qǐng)告知來自食品機(jī)械設(shè)備網(wǎng)

產(chǎn)品分類 品牌分類

  其他品牌

泰興市立君機(jī)械設(shè)備有限公司

經(jīng)營模式：生產(chǎn)廠家

商鋪產(chǎn)品：20條

所在地區(qū)：江蘇泰州市

聯(lián)系人：李蘭芳（銷售）

詢價(jià) 給他留言

產(chǎn)品簡介

溏心蛋蒸煮剝殼生產(chǎn)線

詳細(xì)介紹

所謂溏心蛋，就是要把蛋煮到蛋白凝固，而蛋黃則是呈液狀或者是膏狀。溏心蛋基本的定義是「蛋白熟透、蛋黃半熟流心狀」，「溏」的本義就是半流動(dòng)及不凝結(jié)。
該生產(chǎn)線集雞蛋的自動(dòng)上蛋→蒸煮→冷卻→破殼→剝殼→自動(dòng)收集蛋殼為一體。
一．溏心蛋煮蛋機(jī)
雞蛋呈立式狀態(tài)噴淋蒸煮，蒸煮時(shí)間和溫度通過觸摸屏調(diào)節(jié)，整機(jī)304材質(zhì)，電機(jī)和溫控系統(tǒng)采用國產(chǎn)品牌。
二．溏心蛋冷卻機(jī)
為使溏心蛋蛋黃呈半凝固狀態(tài)，蒸煮好的溏心蛋要立即進(jìn)入冷卻機(jī)，進(jìn)行降溫。冷卻水溫控制在5℃以內(nèi)。冷卻水通過板式交換器和冰水機(jī)組循環(huán)工作。
三．溏心蛋剝殼機(jī)
溏心蛋剝殼機(jī)采用SUS304食品級(jí)不銹鋼，性能穩(wěn)定，安全衛(wèi)生，質(zhì)量可靠，維護(hù)簡便，同時(shí)連續(xù)式生產(chǎn)，生產(chǎn)效率高，節(jié)省人工