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臭氧解除農(nóng)藥殘留的基本原理

閱讀:134發(fā)布時間:2021-11-21

臭氧解除農(nóng)藥殘留的基本原理


  臭氧是一種強氧化劑,農(nóng)藥是一種有機化合物,臭氧消毒水通過強氧化破壞有機農(nóng)藥的化學鍵,使其失去藥性,同時殺滅表面的各種細菌和病毒,達到解毒目的。
  
  食堂果蔬餐具消毒機是利用臭氧的特性與性能而開發(fā)研制的一種食堂專用設備,此設備能快速殺菌、消毒除臭而且在短時間內產(chǎn)生高濃度臭氧水,保證食堂飯菜食用安全。此類設備一般采用臭氧殺菌燈或臭氧機實現(xiàn)。
  
  1.可有效降解大米、蔬菜、瓜果中的農(nóng)藥殘留,延長保存期。
  
  2.用于餐具消毒、空氣消毒、冰柜及貯藏室消毒,除異味、防霉,可有效地殺滅細菌、病毒,預防疾病的傳播。
  
  臭氧是氧的同素異構體,為強氧化劑;其降低農(nóng)藥,去除細菌效果是氯氣的1.5倍,其殺菌速度比氯氣快600—3000倍。臭氧在室溫下自然衰變?yōu)檠鯕猓プ兤跒?5分鐘到25分鐘。臭氧在水中則迅速轉化為“生態(tài)氧",而且沒有殘留問題。臭氧是高效、快速的除藥殺菌劑。它可以迅速地在短時間內使農(nóng)藥殘留物化解,使細菌、病毒迅速被消滅。

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