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醬板鴨真空滾揉機(jī)

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產(chǎn)品型號(hào)1600升

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更新時(shí)間：2021-10-20 18:48:33瀏覽次數(shù)：327次

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產(chǎn)品簡(jiǎn)介

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詳細(xì)介紹

板鴨真空滾揉機(jī)

醬板鴨屬于醬鹵肉產(chǎn)品，其口味*味道優(yōu)美，很是受人們喜愛，如醬驢肉、醬牛肉、醬豬頭肉、醬五花肉等，他們的工藝基本都差不多，前期腌制過(guò)程都需要鹽水注射機(jī)和真空滾揉機(jī)搭配使用，醬板鴨真空滾揉機(jī)是根據(jù)其特點(diǎn)研發(fā)制造的滾揉機(jī)腌制設(shè)備，可將板鴨先用鹽水注射機(jī)進(jìn)行注射后再放進(jìn)真空滾揉機(jī)滾筒里進(jìn)行滾揉腌漬。因?yàn)榘央缰埔捍蜻M(jìn)板鴨里然后通過(guò)抽取真空度讓腌制液均勻的四周擴(kuò)散，入味效果、肉質(zhì)和口感，并能起到增加重量的作用，提高出品率。

周黑鴨滾揉機(jī)