夏季即將來臨,街頭小吃也越來越多。每當我提起點心的時候,相信你也會想到一些自己喜歡吃的點心吧。對我來說,麻辣燙,臭豆腐,烤冷面,鴨脖,炸大魷魚,鐵板魷魚…都會想起很多。大部分可一次性食用,可在一只鴨脖上塑封,如周黑鴨鴨脖就是這個樣子,用塑料盒將其密封起來,這樣長途旅行、旅行時,送親友都很方便,也很上檔次。我們一起來看一下這個周黑鴨塑料盒封口機。
根據(jù)市場需求研制的新型塑盒式封口機,提高了生產(chǎn)效率,節(jié)約了人力,封口薄膜為塑膠復合卷,可自動封口、自動排料、自動封口和自動排料,解決了一些無蓋杯子、瓶子的封口難題,無論何種形狀,均可封口,節(jié)省空間,一次可封口,二盒,四盒。
箱體一般是鴨脖店固定的長度和寬度,這也與封口機的使用要求有關,加熱板和模具是粘在一起的,再加上考慮到頻繁更換模具會降低設備精度,所以箱體的厚度可調,而長寬可調。
本鴨脖塑料盒封口機具有真空抽氣、充氣、密封等多種功能。鹵鴨脖的貨架期一般為7-15天,在包裝時可僅密封,也可真空充氣,這是氣體置換,另一種是氣體交換,即抽真空的同時也充入氣體。
充填的氣體通常是氮,氧化和二氧化碳。氣調包裝有的在無菌車間包裝,僅用氮氣作為充填氣體,也有的用70%氮和32%氧化碳作為充填氣體,讓二氧化碳起到抑制微生物生長繁殖的作用。氧一般是用在新鮮肉類和保鮮蔬菜上,而用在鹵制鴨脖的包裝上并不多見。
根據(jù)不同要求,可采用全自動或半自動鴨脖塑膠封箱機。好吧,內包裝的話空間就比較小了,使用半自動封口機比較多,而且一臺機器長度約1.5米,寬度約0.75米,不會占用太多空間。半自動化單出機結構簡單,成本較低,機身上可配置噴碼、打碼機構,速度可達1.2-1.5次/分鐘。
若包裝在廠內實現(xiàn)自動化,即可配有自動落盒、自動充填、自動落料、自動噴碼等自動化機構。
也有一種雙進雙出的半自動封口機,它是在傳統(tǒng)半自動單出封口機的基礎上發(fā)展起來的。半自動化雙碼比單碼比自動單碼比縮短了人工碼比和人工碼比的時間,還可配備噴碼、打碼機構,速度可達到每分鐘1.8-2次。
鴨的美味,不僅僅是當小吃吃,一家人在餐桌上一起分享也不錯,酒菜也不錯,但吃多了容易上火,可以喝點梨湯等減少辣椒的火味。