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濰坊科勒斯機(jī)械科技有限公司
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濰坊科勒斯機(jī)械科技有限公司
產(chǎn)品型號DYZ1000
品 牌其他品牌
廠商性質(zhì)生產(chǎn)商
所 在 地諸城市
聯(lián)系方式：王海梅查看聯(lián)系方式
更新時間：2021-04-07 10:55:08瀏覽次數(shù)：455次
聯(lián)系我時，請告知來自 食品機(jī)械設(shè)備網(wǎng)| 別名 | 多功能油炸鍋 | 電壓 | 380v |
|---|---|---|---|
| 功率 | 0.52w | 適用范圍 | 肉制品加工廠設(shè)備 |
| 用途 | 油炸食品 |
科勒斯全自動雞翅真空油炸機(jī)
本機(jī)主體使用SUS304不銹鋼制作。采用電加熱的方式，對油質(zhì)不會造成破壞，延長了炸油的更換周期。本機(jī)實現(xiàn)自動上料、自動出料、自動攪拌的功能。使工人在操作時避免了人工操作時的燙傷危險。濾油罐設(shè)備采用3mm不銹鋼板，內(nèi)置三層過濾網(wǎng)，上端*層為粗過濾，第二層第三層分別為細(xì)過濾，使過濾效果更好。
科勒斯全自動雞翅真空油炸機(jī)
1.自動控制溫度和壓力真空度，無過熱、無過壓、確保產(chǎn)品質(zhì)量和 生產(chǎn)；
2.脫油采用變頻調(diào)速，適合含油率低和含油率高的所有產(chǎn)品；
3.油水分離系統(tǒng)可將蒸發(fā)的水油冷卻分離，減少水循環(huán)的污染，提高水的反復(fù)使用率，減少油的損耗；
4.油過濾系統(tǒng)：上下油罐、雙室加熱系統(tǒng)、單獨(dú)控制加熱、油炸時循環(huán)過濾油，使油脂始終保持清潔，且減少了油的浪費(fèi)；
5.該機(jī)采用不銹鋼材料制成，具有工效高、性能穩(wěn)定、安裝使用方便等特點(diǎn)。
二、真空油炸機(jī)工藝特點(diǎn)：
真空油炸是在低溫80-120℃對食品進(jìn)行油炸、脫水，可以有效地減少高溫對食品營養(yǎng)成分的破壞。
真空油炸脫油有效果。目前主要應(yīng)用于：
1.水果類：香蕉、菠蘿蜜、蘋果、獼猴桃、木葡萄、柿子、草莓、葡萄、桃、梨等；
2.蔬菜類：西紅柿、紅薯、土豆、四季豆、香菇、蘑菇、大蒜、胡蘿卜、青椒、南瓜、洋蔥等；
3.干果類：大棗、花生等；
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